“之前这里确实有活禽交易，现在都整改了。”2月25日下午，上游新闻·重庆晨报记者在渝北区回兴西路菜市场看到，该市场的活禽交易已经彻底整改。附近的居民表示，“现在环境好多了，不再有鸭屎鸡屎味往上飘。”
稍早前，有市民向上游新闻·重庆晨报记者举报称，渝北区回兴西路菜市场的几家商户，存在疑似违规交易活禽。
渝北区回兴西路菜市场位于重庆市渝北区宝桐路201号，紧邻怡和佳苑、顺庆佳园等小区。自建成以来，为周边居民提供了很多便利。
“这个菜市场可能有十几年了，算是回兴这边比较老的一家市场了。”据附近居民文大娘介绍，菜市场的菜品很新鲜，所以人气还是挺旺的。“之前这里确实有几家杀鸡鸭的，现在都没了。”
在菜市场里，记者找了几圈，确实没有看到有活禽交易的商铺。
“前几天市场监管局就来人了，说是违规，不让卖了。”有知情人向记者透露，之前市场的活禽交易商铺味道很大，而且饲养活禽对周边居民生活造成了很大的影响。“鸭屎鸡屎味顺着墙根就往上飘，楼上居民根本不敢开窗。再一个影响就是容易滋生细菌。”
根据2020年3月26日对外发布的《重庆市人民政府关于进一步规范活禽交易推行集中屠宰加强冷链供应工作的指导意见》显示，重庆主城各区（含两江新区、重庆高新区，以下统称“主城各区”）建制镇（街道）城市连片建成区，其他区县（自治县，含万盛经开区）城区为禁止活禽交易和宰杀区域。
接到市民的投诉后，渝北区市场监管局立即责成宝圣湖所调查，目前已对该市场周边的3家活禽交易经营户下达了责令整改通知书，督促其立即停止活禽交易及宰杀行为，经营户也承诺立即停止销售。
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重庆规范活禽交易 已关停2293户
今日，记者从从重庆市商务委获悉，2020年以来，重庆规范活禽交易推进集中屠宰加强冷链供应工作，截至2020年底，重庆670个城区（含建制镇）农贸市场或菜市场已关停2293户活禽销售和宰杀摊户，关停率98.67%。
同时，全市禽类集中屠宰、冷链配送、冰鲜上市的禽肉产品供给模式已初步成型，农贸市场环境持续改善，禽类交易秩序进一步规范，禽类产业链条正稳步转型提升，市场供应总体稳定。
此外，重庆市商务委还委托市市场协会、市冷链冷藏协会编制《重庆冷鲜白条禽冷链作业规范》，细化禽肉冷链流通和销售操作规程，维护禽肉流通安全。借助农商互联项目实施和城市有机更新契机，推动各区县大力开展“农改超”“智慧菜场”建设，2020年市区两级共改造提升农贸市场和菜市场206个。
市场改造后，如何保障禽类食品供给？一方面，市商务委会同市农业农村委推动市内养殖企业建立禽肉产销对接机制，在城口、秀山等地建立禽肉供应基地；依托永辉、重百等大型商贸企业与湖南湘佳、四川丰锋等禽肉企业建立稳定的产销合作关系。
另一方面，加强进口采购，增加有效供给。监测显示，重庆主要冷冻品批发市场禽肉日均库存9万吨左右，而日均交易量在600吨左右，库存可以保持销售150天以上。价格方面，受疫情带来的餐饮行业低迷、猪肉价格高位运行等政策影响，白条鸡价格在二、三季度波动明显，10月以来，随着禽类养殖产能逐渐释放和猪肉价格回落，白条鸡价格逐渐趋于稳定。
上游新闻· 重庆晨报记者 曲鸿瑞
发布于：重庆