近日有网友上传了一段展示刀工的视频，名为“米其林三星大厨用25把刀展现47种刀工绝活”。还有媒体在报道时称，“赏心悦目”。
抱着崇敬的心情点开视频，果然高大上啊！这配乐、这拍摄手法，还有厨师犀利的小眼神，绝了！
接下来，就是见证奇迹的时刻！
切土豆
切黄瓜
切胡萝卜
一定是打开方式不对，看看，这么牛X的刀
这么大阵仗
一定是自己眼花了！
再来看切面包、番茄、巧克力吧
额，很棒，你看，切口还是很整齐的，切肉也很棒棒哦~
还有这个
这个
这个
完整视频：
还是说，我们的刀工都是米其林水准的？
讲真，这刀工连后厨都进不了，人家老太太切的丝还要一毫米见方。
而且还有那么多菜被浪费了？
有网友解读，西餐本来对刀工没什么要求，也就没什么好比的了。
难不成，这只是个刀具广告？
如果只是为了展示刀具的话，不是吹，我们大中华一把刀就够了。
是时候炫一波了！
文 | 庄怡
转自观察者网
