雕填工艺，是在特制的髹漆坯件上，彩绘各种图案纹样，将画面每个部位的外轮廓，以刀代笔勾勒出轮廓槽线，戗以金粉，使画面更加丰满。
先用填漆的方法做好花纹，然后沿着花纹轮廓勾出阴文线，勾出花纹上的纹理，增加画面丰满度之后，再在阴文线内填金，雕填技法盛行于明清两代。
从现有收藏的明清雕填器看，许多被称为雕填漆器的彩色花纹，有的是刻后用色漆填成的，为真正的雕填做法，也有的是用色漆绘成之后剔刻阴线填金的。雕填在《髹饰录》中被称为“戗金细钩填漆”和“戗金细钩描漆”，这是根据两者不同的做法来命名的。这两种做法虽有不同，但其外貌却十分相似，只有仔细审视才能分辨出来。现在文物业把两者统称为“雕填”。
雕填漆器的传世实物甚多。北京故宫博物院收藏有：
一对明宣德年间（1426～1435）款识的龙纹雕填方角柜，从卷翘的漆片和断纹的缝隙考证,花纹的彩漆层厚达1～2mm，远远超过描漆的厚度,是以填漆技法制成的；
清代流云纹雕填鹌鹑笼，通体以蓝、褐、红、紫、茶等彩漆描绘流云，深浅成晕，并由一色渐渐转为另一色，彩漆稀薄，可透过朱色漆地，是以彩绘技法制成的；
清代花鸟纹雕填大柜，在杏黄色漆地上雕刻“”字锦纹，填以朱漆，并在锦纹上彩绘花鸟纹，是兼用填漆、彩绘两种技法制成的。
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