原标题：以菌破题 黔西南探索有效衔接乡村振兴新路 来源：贵州日报
进入3月，贵州安龙富民鑫食用菌发展有限公司培植的“七河9号”香菇准备上市，丰收在望。与此同时，位于黔西南州境内的多家食用菌企业也正开足马力加紧收购和生产，纷纷抢占市场先机。
种植面积逾8万亩，产量约28万吨，产值逾39亿元……黔西南州食用菌产业正持续破题，在探索巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴有效衔接之路上绵绵用力，久久为功。
产业兴旺群众更富
刚开年，安龙县笃山镇云上村食用菌产业带头人苏正栩的手机铃声响得欢。“春节以来产销两旺。”苏正栩说，云上村不到两年就打了脱贫攻坚翻身仗，食用菌产业立了大功。
云上村，是安龙县合理调整产业结构，以菌破题的生动案例。
黔西南州人大常委会副主任、安龙县委书记钱正浩介绍，相对于其他地区，安龙气候温暖湿润，适宜多种农作物生长，但典型的喀斯特地形地貌又限制了农业产量，“样样都有，样样都不成气候”，怎么选择和培育优势产业令人头疼。
共性之中寻个性，短板亦可变优势。在谨慎培育试种并经行业专家论证的基础上，2016年，安龙县突出绿色、生态、健康、安全的特点，探索发展食用菌产业助贫困群众就业增收之路。
2020年底，安龙县食用菌产业面积达3.6万亩，其中林下种植1.5万亩，产量达14万吨，产值达15亿元。全县食用菌产业GDP贡献率占15.8%，农民人均可支配收入贡献率占25%，已脱贫人口中依托食用菌脱贫的占比达78.9%。
1户菇农（贫困户），种植2个大棚，年收入就有10万元。如今，安龙县食用菌产业“1210”模式正在贵州不断完善、复制和推广，并成为贵州食用菌产业的“裂变源”。
链条健全品牌更响
现代农业品牌塑造，除了强品质，融合产业链、区域品牌和时代潮流会讲故事，也是其中的关键。
“好品质，有故事。我们具备先天条件优势。”钱正浩表示，安龙县具有适宜野生食用菌繁殖生长的良好条件，晚清重臣张之洞在安龙生活时曾写下“淡烟漠漠雨初晴，郊外鸡枞菌乍生”的诗句，所作《鸡枞菌赋》脍炙人口。
以安龙县为中心，黔西南州依托资源禀赋，抢抓“东菇西移”机遇高位推动，相继出台《黔西南州“十三五”食用菌产业发展规划》《黔西南州食用菌产业发展规划(2020-2022年)》等，积极争取李玉院士团队、湖南农大等方面技术支持，引进优质菌种供应企业，充分激发企业家、银行家、科学家“三家”活力，牢牢抓住流通型龙头企业、农村经纪人、农村电商等三大主力，在优质品种培育、技术推广运用、品牌创建、市场拓展等环节持续破题。
在全州各地陆续建成食用菌产业示范园区的基础上，黔西南采取“国有平台公司+龙头企业+合作社/国有林场+贫困户”“龙头企业+合作社+农户”等组织方式，培育经营主体企业79家，支持3家企业6个产品获有机认证，培育注册“苗阿婆”“太阳雨”等8个商标，不断培育形成“一县一优品、一品一基地、一品一市场”食用菌产业集群，初步形成了全产业链闭合发展。
乡村振兴基础更实
农民要富，产业要稳。进入新发展阶段，黔西南州围绕乡村振兴“二十个字”总要求谋食用菌产业持续壮大之策：
不断夯实基础设施。多渠道整合资金，完善水、电、路等基础设施；抓好晾晒场、烘干房、菌棒加工、冷链物流等生产设施建设。
不断延伸产业链。初步形成从菌种研发到母种、原种和栽培种配套的菌种生产体系；建成义龙新区省级姬松茸、红托竹荪菌种研发中心和安龙县食用菌产业园“五个中心”。
不断开拓产品市场。扎实推进以校农结合为主的“十进”措施提高本地采购份额；抢抓“黔菜入沪”“广进黔菜”及粤港澳大湾区发展机遇抢占州外市场。
全力实施农调扶贫险，切实降低生产风险；通过政府购买服务等形式与国内外知名科研院所达成技术合作关系，保障技术支撑。
处处有菌，县县有棚。基地忙生产，车间机声隆。眼下，一幅新时代的画卷正在黔西南广袤的田野上华美铺展。（记者 陈俎宇）
发布于：北京