菊花茶。将菊花、茶叶用水冲服，具有清热利咽、消肿止痛的作用，主治急慢性咽喉炎，咽喉肿痛不适等症状。
金银花。味甘寒，不伤脾胃，可以把金银花配上菊花，金莲花泡水喝，还可以加入冰糖来调味。金银花适合体质平和或者是体质内热者服用。对于湿温阻喉，咽喉肿痛有解毒凉血利咽的功效。可以治疗流感，急慢性扁桃体炎等病。需要注意的是金银花药性偏寒，不适合长期饮用，特别是虚寒体质及月经期内不宜喝金银花泡水。
胖大海。适用于肺热，声音嘶哑，咽喉肿痛等，用胖大海泡茶喝，可以生冿润燥、化痰止咳、养阴润肺，有效地防止咽喉干燥等不适。不过胖大海性味甘寒，不宜长期饮用。脾胃虚寒、脾肾阳虚都不适合选用，慢性结肠炎，大便溏泻的人也不宜选用。
慢性咽炎患者平时吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物有利于慢性咽炎部位损伤的修复，如富含蛋白质的瘦肉、禽类、鱼类、大豆及其制品、海产品等。