这道菜，虽然没有肉，却是下饭就好吃

1 / 9 一下消灭三碗米饭的焦溜豆腐这道菜，虽然没有肉，却是下饭就好吃，看着就很有食欲，10分钟的一道快手菜，有时间您一定试试看。主料：豆腐300克、新兰花半个、胡萝卜半根、葱丝姜片适量、蒜2瓣辅料：生抽1勺、醋半勺、糖适量、盐少许、玉米淀粉少许、水1小勺、食用油适量做法：1. 北豆腐切块，姜和蒜切片，葱切丝。2. 坐热一锅水，加半勺盐，豆腐块放入水中 ，等水煮开后再捞出沥水备用。3. 用焯豆腐的水，接着把切菱形片的胡萝卜和洗净的西蓝花也焯1分钟左右，接着用凉水拔一下。4. 在一个盘子上放上玉米淀粉，将豆腐均匀裹上一层干粉。5. 油锅做热到6成热，接着放入豆腐煎到四面金黄。豆腐都捞出备用。6. 用生抽、醋、糖和适量盐勾兑一碗调味汁。7. 爆香葱丝姜片蒜片，倒入豆腐和炒好的时蔬翻炒，最后倒入调味汁，再放些水淀粉，带豆腐上包裹调味汁就关火。via：花儿的美食厨房

2 / 9 一下消灭三碗米饭的焦溜豆腐这道菜，虽然没有肉，却是下饭就好吃，看着就很有食欲，10分钟的一道快手菜，有时间您一定试试看。主料：豆腐300克、新兰花半个、胡萝卜半根、葱丝姜片适量、蒜2瓣辅料：生抽1勺、醋半勺、糖适量、盐少许、玉米淀粉少许、水1小勺、食用油适量做法：1. 北豆腐切块，姜和蒜切片，葱切丝。2. 坐热一锅水，加半勺盐，豆腐块放入水中 ，等水煮开后再捞出沥水备用。3. 用焯豆腐的水，接着把切菱形片的胡萝卜和洗净的西蓝花也焯1分钟左右，接着用凉水拔一下。4. 在一个盘子上放上玉米淀粉，将豆腐均匀裹上一层干粉。5. 油锅做热到6成热，接着放入豆腐煎到四面金黄。豆腐都捞出备用。6. 用生抽、醋、糖和适量盐勾兑一碗调味汁。7. 爆香葱丝姜片蒜片，倒入豆腐和炒好的时蔬翻炒，最后倒入调味汁，再放些水淀粉，带豆腐上包裹调味汁就关火。via：花儿的美食厨房

3 / 9 一下消灭三碗米饭的焦溜豆腐这道菜，虽然没有肉，却是下饭就好吃，看着就很有食欲，10分钟的一道快手菜，有时间您一定试试看。主料：豆腐300克、新兰花半个、胡萝卜半根、葱丝姜片适量、蒜2瓣辅料：生抽1勺、醋半勺、糖适量、盐少许、玉米淀粉少许、水1小勺、食用油适量做法：1. 北豆腐切块，姜和蒜切片，葱切丝。2. 坐热一锅水，加半勺盐，豆腐块放入水中 ，等水煮开后再捞出沥水备用。3. 用焯豆腐的水，接着把切菱形片的胡萝卜和洗净的西蓝花也焯1分钟左右，接着用凉水拔一下。4. 在一个盘子上放上玉米淀粉，将豆腐均匀裹上一层干粉。5. 油锅做热到6成热，接着放入豆腐煎到四面金黄。豆腐都捞出备用。6. 用生抽、醋、糖和适量盐勾兑一碗调味汁。7. 爆香葱丝姜片蒜片，倒入豆腐和炒好的时蔬翻炒，最后倒入调味汁，再放些水淀粉，带豆腐上包裹调味汁就关火。via：花儿的美食厨房

4 / 9 一下消灭三碗米饭的焦溜豆腐这道菜，虽然没有肉，却是下饭就好吃，看着就很有食欲，10分钟的一道快手菜，有时间您一定试试看。主料：豆腐300克、新兰花半个、胡萝卜半根、葱丝姜片适量、蒜2瓣辅料：生抽1勺、醋半勺、糖适量、盐少许、玉米淀粉少许、水1小勺、食用油适量做法：1. 北豆腐切块，姜和蒜切片，葱切丝。2. 坐热一锅水，加半勺盐，豆腐块放入水中 ，等水煮开后再捞出沥水备用。3. 用焯豆腐的水，接着把切菱形片的胡萝卜和洗净的西蓝花也焯1分钟左右，接着用凉水拔一下。4. 在一个盘子上放上玉米淀粉，将豆腐均匀裹上一层干粉。5. 油锅做热到6成热，接着放入豆腐煎到四面金黄。豆腐都捞出备用。6. 用生抽、醋、糖和适量盐勾兑一碗调味汁。7. 爆香葱丝姜片蒜片，倒入豆腐和炒好的时蔬翻炒，最后倒入调味汁，再放些水淀粉，带豆腐上包裹调味汁就关火。via：花儿的美食厨房

5 / 9 一下消灭三碗米饭的焦溜豆腐这道菜，虽然没有肉，却是下饭就好吃，看着就很有食欲，10分钟的一道快手菜，有时间您一定试试看。主料：豆腐300克、新兰花半个、胡萝卜半根、葱丝姜片适量、蒜2瓣辅料：生抽1勺、醋半勺、糖适量、盐少许、玉米淀粉少许、水1小勺、食用油适量做法：1. 北豆腐切块，姜和蒜切片，葱切丝。2. 坐热一锅水，加半勺盐，豆腐块放入水中 ，等水煮开后再捞出沥水备用。3. 用焯豆腐的水，接着把切菱形片的胡萝卜和洗净的西蓝花也焯1分钟左右，接着用凉水拔一下。4. 在一个盘子上放上玉米淀粉，将豆腐均匀裹上一层干粉。5. 油锅做热到6成热，接着放入豆腐煎到四面金黄。豆腐都捞出备用。6. 用生抽、醋、糖和适量盐勾兑一碗调味汁。7. 爆香葱丝姜片蒜片，倒入豆腐和炒好的时蔬翻炒，最后倒入调味汁，再放些水淀粉，带豆腐上包裹调味汁就关火。via：花儿的美食厨房

6 / 9 一下消灭三碗米饭的焦溜豆腐这道菜，虽然没有肉，却是下饭就好吃，看着就很有食欲，10分钟的一道快手菜，有时间您一定试试看。主料：豆腐300克、新兰花半个、胡萝卜半根、葱丝姜片适量、蒜2瓣辅料：生抽1勺、醋半勺、糖适量、盐少许、玉米淀粉少许、水1小勺、食用油适量做法：1. 北豆腐切块，姜和蒜切片，葱切丝。2. 坐热一锅水，加半勺盐，豆腐块放入水中 ，等水煮开后再捞出沥水备用。3. 用焯豆腐的水，接着把切菱形片的胡萝卜和洗净的西蓝花也焯1分钟左右，接着用凉水拔一下。4. 在一个盘子上放上玉米淀粉，将豆腐均匀裹上一层干粉。5. 油锅做热到6成热，接着放入豆腐煎到四面金黄。豆腐都捞出备用。6. 用生抽、醋、糖和适量盐勾兑一碗调味汁。7. 爆香葱丝姜片蒜片，倒入豆腐和炒好的时蔬翻炒，最后倒入调味汁，再放些水淀粉，带豆腐上包裹调味汁就关火。via：花儿的美食厨房

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9 / 9 一下消灭三碗米饭的焦溜豆腐这道菜，虽然没有肉，却是下饭就好吃，看着就很有食欲，10分钟的一道快手菜，有时间您一定试试看。主料：豆腐300克、新兰花半个、胡萝卜半根、葱丝姜片适量、蒜2瓣辅料：生抽1勺、醋半勺、糖适量、盐少许、玉米淀粉少许、水1小勺、食用油适量做法：1. 北豆腐切块，姜和蒜切片，葱切丝。2. 坐热一锅水，加半勺盐，豆腐块放入水中 ，等水煮开后再捞出沥水备用。3. 用焯豆腐的水，接着把切菱形片的胡萝卜和洗净的西蓝花也焯1分钟左右，接着用凉水拔一下。4. 在一个盘子上放上玉米淀粉，将豆腐均匀裹上一层干粉。5. 油锅做热到6成热，接着放入豆腐煎到四面金黄。豆腐都捞出备用。6. 用生抽、醋、糖和适量盐勾兑一碗调味汁。7. 爆香葱丝姜片蒜片，倒入豆腐和炒好的时蔬翻炒，最后倒入调味汁，再放些水淀粉，带豆腐上包裹调味汁就关火。via：花儿的美食厨房