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李维嘉暴瘦,你减不下来,都是血糖的错!

人马君

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相信最近大家都被主持人李维嘉痛哭暴瘦的新闻爆屏了,大家共同的童年回忆,快乐大本营的主持人瘦得无法相认了!

李维嘉暴瘦,你减不下来,都是血糖的错!

关于他暴瘦的原因,网上一直有许多猜测,最近有业内人士透露,李维嘉暴瘦是因为患上了较为严重的糖尿病。

胰岛素是人体重要的荷尔蒙,控制不好血糖,体重有可能暴涨也可能暴跌。相信很多小伙伴都有明明吃饱没多久,肚子又饿了的经历。还有小伙伴,明明能量消耗大于摄入,却又瘦不下来。

这些其实都是血糖和胰岛素在作祟!

本期目录

“升糖指数”代表了什么?

碳水化合物,胰岛素与发胖

储存脂肪的胰岛素

如何保持稳定的胰岛素水平

“升糖指数”指的是什么?

只要有关注过健身饮食的小伙伴们应该都听过“GI值”这个词,即减脂时要尽量选择低GI食物。GI是升糖指数(Glycemic index)的简写,用于衡量糖类对血糖量的影响。

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当我们摄取高 GI 食物

当我们摄取低 GI 食物

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看了高GI食物和低GI食物对身体的不同影响之后,你是否和人马君有一样的疑问:胰岛素和体脂肪到底有什么关系呢

发胖的印第安人

先来看看科学家做的一个研究:

历史记载,生长在美国亚利桑那州的Pima印第安人原本衣食富足、身体强壮,鲜少有肥胖的状况。然而在与西方文明接触之后,糖尿病与肥胖问题在Pima印第安人中变得极为普遍——17岁的印第安年轻人们,平均BMI竟然逼近30!

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科学家对他们发胖的原因做了一番研究:他们找来328位5到9岁的印第安孩童,为他们测量血液中的胰岛素浓度,九年后再来看他们的变化。

惊人的是,在排除其他因素之后,高胰岛素浓度竟能准确预测那些印第安小朋友在九年后会发胖!

糖、精制碳水化合物与胰岛素

在糖、蛋白质、脂肪三大营养素中,糖最能刺激胰岛素的分泌

糖因为属于小分子,进入肠道後几乎不需要消化分解,很快地就会被吸收进入血液循环。为了应付突然涌入的大量糖分,胰脏只好加班工作,分泌大量的胰岛素,从而让血糖急剧下降,恢复到一个适当的范围。

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血糖的下降,则会使我们产生一种“不可压抑的饥饿感” ,因而想吃很多东西。每餐都吃得血糖飙升,引起胰岛素过量分泌,带来血糖骤降,之后无法抑制的食欲使我们继续吃下一顿高血糖大餐,以至于最终成瘾。这是一个恶性循环。下次刚刚吃饱、却又肚子饿了的时候,你可以想想,自己是不是刚刚吃了高升糖指数的食物?

储存脂肪的胰岛素

胰岛素在人体内有许多不同的作用,其中就包括把吃进肚子里的营养储存起来。

除了负责储存养分之外,胰岛素还身兼门神的工作,阻止脂肪细胞分解。当胰岛素浓度低的时候,人体可以自由地从脂肪细胞里抓取能量来使用。但当胰岛素浓度升高,人体就会停止使用脂肪,改为燃烧碳水化合物。

体内长期保持高胰岛素水平,脂肪就会越储存越多。这就是高胰岛素水平使人发胖的原理。

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因此,减重时控制好胰岛素的话,就像顺水行舟一样,不用划也能畅行万里。然而胰岛素失调的人就算拼命用节食和运动来减脂,却好像在河里逆流而上,难以前进。这就解释了,为什么有的糖尿病患者肥胖,有的却消瘦

糖尿病分为1型糖尿病和2型糖尿病。1型糖尿病患者的身体不能产生足够的胰岛素,导致血糖水平过高,所以会出现暴瘦的状况。主持人李维嘉就属于这种情况。

而2型糖尿病则是因为饮食习惯不佳,胰岛素抵抗明显,血中胰岛素水平较高,就容易发胖。

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健康饮食的必要性

人马君一直倡导多吃天然、健康的食品,特别是碳水化合物的摄入最好选择粗粮。因为糙米、地瓜、五谷杂粮因为有大量的纤维质,使他们在肠道中缓慢地被吸收分解,提升血糖的方式也比较缓和。所以未经加工精製的淀粉类比较不会刺激胰岛素大量分泌,让体内胰岛素保持在一个相对稳定的水平,那么体型的控制,就不那么难了。

积极调整心情

保持良好的心态对胰岛素和血糖的控制至关重要。高压、生活不规律的状态都会对血糖健康产生负面影响。

长期处于娱乐圈的高压环境下,也许就是导致李维嘉患上糖尿病的原因之一。在严重的精神压力下,身体会动员起来,以确保体内糖分足够,血糖因此不断攀升。

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所以,就算是为了身材,无论任何时候,大家都要乐观面对生活的任何挑战啊。

图片∣来自网络

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