站在食物链顶端的男人贝尔告诉我们，在极端情况下，即使是小小的昆虫或者软趴趴的蠕虫或者长得奇奇怪怪的野果，也能给我们提供一些维生素啊矿物质啊蛋白质啊等人体所需要的营养。当你实在是饿极了的时候，你可能不需要什么勇气就会主动去尝试那些看上去奇怪的食物。
但是先忍住，因为有些食物在烹饪不得当的情况下确实会致命的。特别是在一些远离大陆的偏远地区的小镇，旅店老板端来一盘看上去很特别的美食，这时候你可得特别留心要多问几句。有些情况下，即使是很平常的食物，吃的方法不对，也有可能引发危险。
以下列出了世界上10种会致命的食物：
1，西非荔枝果
西非荔枝果是牙买加的国果。这种果是可以生吃的，但一定要在果实成熟，黑色的种子脱落之后才能食用，否则会引起中毒。因为它的黑色种子中含有次甘氨酸，一种会使人上吐下泻的剧毒物质。在某些极端情况下，生吃未熟透的西非荔枝果会导致昏迷甚至不治身亡。
2，木薯根
木薯根富含碳水化合物，通常被制成木薯粉。世界上有数以百万计的人每天食用木薯粉。如果你也是其中的一员，那么你一定要搞清楚你所食用的木薯粉从培植到制备到烹饪是否使用了正确的方法。因为你肯定不想被木薯根中残留的氰化物毒死。
3，意大利蛆乳酪
只要讲到黑暗料理，意大利蛆乳酪必定榜上有名。这种食物起初流行于意大利的撒丁岛，制作过程很特殊：跳过典型的发酵过程，而经由酪蝇幼虫的消化作用让食材“腐烂”。这种食物实际上已经被明令禁止了，但沙丁岛的黑市仍然大量供应。吃活蛆乳酪时，里面的蛆虫不必清除。注意，蛆虫受触碰时可跳出其身长两倍的距离。如果蛆虫没有蠕动，说明乳酪已经有毒，不可食用。
4，河豚
河豚的味道极其美食，而其毒性也极其猛烈。厨师们必须经过严格的考试，才有烹饪河豚的资格。在日本，经常有烹饪不当导致食客中毒身亡的报道。河豚中含有一种剧毒的生物碱，是自然界发现的毒性最大的神经毒素之一，这种神经毒素无药可解。所以你在吃河豚前，一定要确认给你烹饪的厨师是专业的。
5，牛蛙
牛蛙也是一种美食，鸡肉味，嘎嘣脆。一般情况下，家养的牛蛙不会有什么问题，问题在于未长大的牛蛙。未长到繁育期的牛蛙拿来做菜，会产生一种损害肾脏的毒素。这种毒素不足以致命（如果治疗及时的话），但也会让使用者在医院躺上好一阵子。
6，热狗
对的，在街头食物中排行靠前的、人人都吃过的热狗实际上是一种危险食物。不像上面列出的那些，热狗本身不含任何毒素。热狗的危险在于他的形状。我是说真的！如果猛咬一大口又吃得比较急的话，有可能会噎住导致窒息，这一点对于小孩尤其危险。不要给孩子看什么吃热狗大赛的视频，10分钟吃掉68个热狗一点也不酷！
7，猴脑
食用猴脑不仅不人道，而且是非常危险的。猴脑中含有一种叫“克罗伊茨费尔特-雅各布病”的疾病。一旦传染上，你的大脑会慢慢变成糊状，最后导致死亡。这种疾病类似与几十年前在世界肆虐的疯牛病。
8，蘑菇
这种可爱的、像伞一样的菌类，能够做成美味的鲜汤。但是注意了，除非是可靠渠道购买的蘑菇，否则最好不要食用。越来长得好看颜色鲜艳的蘑菇，越有可能有毒。如果你在野外看到了一些五颜六色的蘑菇，最好是欣赏一番就离开，可不要随便采摘哦。
9，大黄叶子
大黄是一种中药，上面是他的本体。这种植物也可以用来做菜，但一定要把叶子摘掉。大黄叶子含有一种叫早盐酸的毒素，大量食用可能会引起癫痫和呼吸问题。
10，章鱼刺身
生吞章鱼看上去很酷，大部分情况下也很安全，但也有这样的事故：在吃活章鱼的时候，章鱼晚上的洗盘紧紧吸附气管导致食客窒息死亡。在韩国，平均每年有6人因为吃活章鱼而死亡。
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