烹饪是一种令人愉快的爱好，但人们最讨厌烹饪的是它造成的混乱。清理厨房是一件很辛苦的工作，特别是你身上沾了食物残渣就更糟糕了，这也是为什么人们要穿围裙的最明显的原因之一，然而，穿围裙还有一些好处很多人并没有意识到。
防止身体上的伤害
当我们在外面吃饭时，有感染和患重病的危险，但这种风险同样也适用于在家中吃饭。我们穿了一整天的衣服上有不少细菌，这些细菌很容易被转移我们正在烹饪的食物上。一个简单的步骤，比如系上一副围裙，就可以大大减少这种风险，预防肯定优于治疗。
围裙防止你的衣服接触食物，你身上的细菌，灰尘，头发等，也被围裙阻隔。你也许听说过许多衣服着火的事，轻微的烫伤也是日常做饭的一部分。通过系围裙，可以把宽松的衣服牢牢地束缚在身上，防止此类危险发生。
避免衣服弄脏
每次下厨房都难免会与脏乱作战，飞溅的油脂，清洗物件的污水，都有可能在你的衣服上留下污渍，而且这些污渍可能变得很顽固。为什么要让你的衣服去承受这样的厄运？围裙可以完全吸收这些污渍，保护你的衣服不收损害。
鼓励孩子穿围裙
教你的孩子在厨房帮忙时也系上围裙，因为他们也会弄得一团糟。市面上有很多可爱的儿童围裙，五颜六色的或者印有卡通图案的。这会让你的小孩增加烹饪的兴趣，同时也可以让你们的亲子关系更加亲密
选择合适的围裙
你要根据自己的工作要求选择合适的围裙。市面上有很多种类的围裙，有帆布的、塑料的或者皮质的，如果你的工作更多的是洗涤和清洁，那么你最好是选一条塑料衬里的围裙，如果只是倾向于花更多的时间做饭，那么可以选择一条质量上乘的帆布围裙。
在这里，我比较中意简单实用的真美简斯围裙，适用于烹饪、园艺、烘焙等家务活动。
一些围裙有口袋，可以放置一些海绵、抹布或者手套，方便你上菜前清洁厨房柜台或擦拭器皿或者餐桌。记住，每次使用都要保持围裙清洁。
一条围裙，一块简单的布。人们一直认为这是理所当然的，但这是一种有效的烹饪安全装置。