对于我们每一个人来说，健康才是最宝贵的财富。人类从古至今都在不断地探索着强身健体之道。
而我们的生活中与健康最为息息相关的莫过于每天都离不开的食物。民以食为天，人之所以能维持生命，工作思维都需要依靠食物中的营养来供应。如果我们能够清楚地了解各种日常食物的属性，并合理地进行安排与搭配，为我们的身体健康提供最好的保障。
其实每一种食物都有着营养物质和医疗作用的双重功效，即使是最家常的食物，也有着一定的药用功效。
食疗的神奇功效
食疗是实现饮食养生最重要的途径。食疗其实并不复杂，它可以是我们家常食材做出的营养菜式，也可以是药材烹制出的美味药膳。可以根据自己的需要，轻松选择出适合自己的养生饮食。
药膳虽然可以强身健体，但是也不可以随意制作食用。只有服用了与自身相宜的药膳，才能起到好的作用，否则可能适得其反。因此，充分了解每道药膳的药性特点，并且在医师的指导下充分了解自己的体质，才是使用药膳进补的科学前提。