生菜是我最爱的绿叶菜之一，可以直接生吃，可以蘸大酱吃，可以白灼，还能吃火锅时涮着吃，简直就是青菜界的劳模，美食界的万人迷。但是老是这么吃也容易腻。今天分享大家一个凉拌生菜的菜谱，简单易学。
所需材料：生菜，盐，香油，耗油，生抽。
第一步，把生菜撕成适合吃的大小，可以根据自己嘴巴大小决定。奶油生菜和圆生菜都可以。
第二步，加半勺香油，半勺盐（根据生菜的量，加入比炒的时候少一半的盐），一勺生抽（万能调料，不知道放啥的时候，放点生菜总不会出错。加入一勺蚝油，好吃的关键就是耗油。搅拌均匀。
一道简单又美味的生菜就做好了。赶紧试着做一下吧。