【军武大本营】作者：军武菌
世界上最治愈的东西,第一是美食,第二才是文字。
——丁卉
▲煎饼果子爆红纽约街头
身价翻十倍让美国人大开眼界
说到世界上最会吃的民族，我大中华称第二，没人敢称第一。八大菜系名扬四海，各地特色小吃更是数不胜数，每一个来过中国的外国朋友都沉醉于中华美食不能自拔。随着中餐逐渐走向全球，越来越多的中国特色小吃也开始流向世界各地，而今天我们要说的就是一种中国最常见的街头早餐——煎饼果子。
在如今的纽约街头，一家名为“老金煎饼”的店门口每天都会排着长长的队，而吸引他们的就是一种来自中国的特色小吃煎饼果子。据了解“老金煎饼”的老板名叫布赖恩·戈德堡，中文名叫金伯亮，大家都称呼他老金，是个土生土长的纽约人。老金出生于1977年，最早在美国波士顿大学学习中文，后来在中国留学时被煎饼深深吸引。多年之后，曾做过职业运动员并在媒体、金融业从业的他，下定决心开店卖煎饼。
“我在中国时特别喜欢吃煎饼。煎饼又热乎又新鲜，而且可以自主选择，想怎么吃就怎么吃。但是回到美国之后就吃不到了。”老金说道，“如果你想要一样东西，但又得不到，那怎么办呢？当然要自己动手，丰衣足食！” 于是他便在纽约开了间名为“老金煎饼”的餐厅，就卖煎饼果子，那生意叫一个好啊。
可能对于吃惯了煎饼果子的中国人来说，很难理解为什么外国人如此喜爱这种中国最常见的街头小吃。其实这也不奇怪，跟有着几千年饮食文化的中国相比，外国在这方面简直就是小学生。西餐的烹饪手法除了烤就是炸，再放上各种乱七八糟的作料，味道单一。而同一种食物在中国厨师手中能有千变万化的做法，就拿西方餐桌上最常见的土豆来说，做了这么多年土豆还是烤土豆，炸土豆，土豆泥，土豆饼，酸辣土豆丝都不会做，连英国的国菜都是炸鱼薯条。而美国人做菜除了烤还是烤，肉类食物用这种做法还可以接受，可美国人甚至将水果都放在烤架上烤，这种做法做出来的食物想想就没胃口。
中国美食博大精深，讲究色香味俱全，不仅好看好吃，而且营养健康。煎饼果子只是中华美食的冰山一角，想想外国人平时吃的食物，也就不难理解为什么他们如此钟爱煎饼果子了，可能这种中国的街头小吃是他们这辈子吃过的最好吃的食物。
现在这家“老金煎饼”已经成为纽约生意最火爆的餐饮店，每天能卖出上百个煎饼，门前顾客络绎不绝。在中国，一个煎饼果子也就5块钱左右，而在美国居然能卖到15美元，身价翻了十倍都不止。就算每天卖200个，老金的收入也有3000美元啊！相当于日收入20000元人民币，看得小编都想去美国卖煎饼了......
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来自浙江的80后王露平在非洲的摩洛哥开了一间中餐馆，经营水煮鱼、酸辣土豆丝、麻婆豆腐等家常四川菜，开业半年，已做到月赚10万元。
3. 去澳大利亚砌墙
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怎么样？小编够意思吧，这种赚钱的事想都没想果断就拿出来分享给大家了。
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发布于：北京