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这些厨房“垃圾”吃了有抗癌效果, 但你家肯定扔掉了

今生有幸

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随着大家健康意识的提高,癌症病发率的提高,很多人都普遍比较关心吃什么东西能够防癌,癌症对于我们来说在日常生活很常见,有一些我们自认为有用的食物反而让我们患上癌症,而一些厨房垃圾可能是真正有抗癌作用的。

这些厨房“垃圾”吃了有抗癌效果, 但你家肯定扔掉了

1、茄子皮。很多人吃茄子喜欢把皮去掉,但是吃茄子建议不要去皮,因为它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有B族维生素,B族维生素可帮助维生素C的代谢,茄子皮的抗癌活性最强,其效力甚至超过了抗癌药物干扰素。

2、鱼鳞。鱼鳞含有较多的卵磷脂、多种不饱和脂肪酸,还含有多种矿物质,尤以钙、磷含量高,这种物质可增强人的记忆力,延缓脑细胞衰老,预防高血压及心脏病,甚至还能预防小儿佝偻病、老人骨质疏松与骨折。

3、豆腐渣。膳食纤维、钙等营养素含量高,低热能、低脂肪是抗癌、通便、降脂、降糖、减肥的新原料,可往其中加鸡蛋清、面粉、葱花及调味料搅拌均匀后煎饼吃,对预防血黏度增高、高血压、动脉粥样硬化、冠心病、中风、肠癌等的发生都非常有利。

4、菜根。香菜根、芹菜根、萝卜皮中都富含维生素C和膳食纤维,可用盐、醋、酱油、香料等制成泡菜,是降血压、降血脂及预防便秘、结肠癌等疾病的理想食品。

5、橘络。有些人吃橘子是会把橘子“脱光光”,你知道吗?橘络中含有一种名为“芦丁”的维生素,能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止毛细血管渗血,有助于减少高血压病人发生脑溢血及糖尿病人发生视网膜出血。

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