在癌症治疗领域，错误治疗和过度治疗往往把很多癌症患者送上了一条不归之路。我们要知道，对于很多中晚期患者来说，杀灭癌细胞只是治疗手段，而延长患者生命，提高其生存质量才应该是他们的最终目的。盲目追求“无癌生存”，不惜以伤害患者身体为代价，未免舍本逐末。我们要做的努力应该是延长患者生命，让患者活的更长更好。
大量的实验研究和临床观察资料显示，约有1/3恶性肿瘤的发生与膳食营养因素密切相关。而讲究膳食结构的合理，膳食行为的科学，是防癌、抗癌、促进康复的重要举措之一。
对于肿瘤患者来说，合理的饮食十分重要。对于处于手术、放化疗、保守治疗期间的患者，要根据不同的症状，采取积极的对症饮食措施，方能加快术后恢复，减轻放化疗的副反应，提高治疗效果和生存质量，延长生存期。
手术期间
手术前后期的癌症患者，往往机体组织损伤较重，饮食中可适当食用些有收敛功效的食物，如鸽肉、莲子等，可以加快恢复元气，促进伤口愈合和组织修复，减轻痛苦。
肿瘤病人手术后，易出现消瘦、体虚等营养不足表现，此时饮食要力争做到高热量、高蛋白质、高维生素、多饮水，饮食宜清淡，可给予清淡流质、半流质，如酸奶、豆浆、馄饨、肉泥粥、豆沙粥、菜泥粥、蒸鸡蛋、小白菜豆腐汤、菠菜猪肝汤、芝麻糊等，并注意少量多餐，避免吃过甜、油腻的食物。
化疗期间
化疗在治疗肿瘤的同时，也对身体带来了很多副作用，病人可能会出现一系列消化道反应，如食欲不振、厌油、食量减少等，可用薏仁、山药、百合、生姜、山楂、白萝卜、白扁豆、陈皮等健脾开胃的食品，多食用各种健脾养胃的食疗粥，如薏仁粥、萝卜粥和鸡内金粉粥等。食欲欠佳时，还可以偶尔在喝粥时搭配点腐乳之类(注意控制量)，以改善胃口，增加进食量。
对于恶心、呕吐者，不妨常吃点姜，有止呕作用。病人在呕吐间歇期间，可多吃冷流质，如豆腐脑、咸豆浆、蛋花汤、赤豆泥汤、绿豆泥汤、咸米粉汤、米汤蛋花汤、胡萝卜泥汤、青菜水、苹果水、菠菜水等。
放疗期间
放疗常常会损伤人体津液，患者会出现津液不足，口燥咽干、咳嗽少痰等副作用，饮食上宜多食点滋润而富有营养之物，如多熬点汤类的，鱼汤、瘦肉汤、梨汁、蛋花汤、荸荠汁和丝瓜汁等。
饮食上避免辛辣、坚硬、粗糙的食物，以免损伤口腔黏膜。放疗常导致“内热”，应忌食热性食物，如狗肉、羊肉，以及辣椒、花椒、芥末、八角、桂皮等，绝对禁烟、酒，甚至姜蒜都要少放，以减少对粘膜的刺激。
还可用五汁饮：梨、藕、甘蔗、荸荠、麦冬适量榨汁服；也可用果蔬方：苹果、生梨、葡萄、柚子、黄瓜、胡萝卜、白萝卜、绿叶蔬菜，上述果蔬任选2～3种，加芹菜一根，打碎，连渣温服。
保守治疗期间：
保守治疗分为生物靶向治疗和中药治疗，对于控制病情有很好的效果。现代医学研究发现，取自人参的现代化提取物——抗癌精华人参皂苷Rh2，属于生物小分子，靶向治疗无毒副作用，对于控制病情，改善患者的生活质量，延长生存时间有很好的效果。
何谓人参皂苷Rh2？在央视发现之旅频道《纪录东方》栏目中有提到：人参皂苷是含有糖分子结构的有机化合物，对提高免疫力、调整机体等方面具有显著的效果，人参皂苷是人参能够起到“大补元气、控癌抗癌”作用的关键，而人参皂苷Rh2是人参皂苷中抗癌效果最好的一种。它从抑制癌细胞生长，诱发癌细胞凋亡，诱导癌细胞分化，增强机体免疫功能等多方面发挥作用。
彻底根治肿瘤，无疑是我们的首选。但是，当我们没有办法根治的时候，采用中药人参皂苷Rh2保守治疗，减轻患者的痛苦，改善患者的生活质量也是一个不错的选择