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此种野草,人称“老鼠拉冬瓜”,用来煲汤是一绝,现在卖15一斤

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在农村地区,山里有很多奇特的植物,这些植物可能老一辈农村人都见过。但在最近几年,农村人的生活条件变好,很多人看到这些东西都不认识,有的甚至以为有毒。在我们当地,山里生长了一种奇特的植物,老农民称它为“老鼠拉冬瓜”,这种植物具有极高的药用价值和食用价值,老一辈70后农村人见过不少,现在很多人看到还以为有毒。

此种野草,人称“老鼠拉冬瓜”,用来煲汤是一绝,现在卖15一斤

老鼠拉冬瓜主要分布在我国南方地区,广州一带居多。在我们当地,10多年前还有不少,这几年倒是很少见到。老鼠拉冬瓜是一种藤蔓植物,它主要缠绕在树木上生长。每年的4~7月份开花,果子在每年的9~11月份成熟。

此种野草,人称“老鼠拉冬瓜”,用来煲汤是一绝,现在卖15一斤

在30年前的时候,农村小孩喜欢采摘老鼠拉冬瓜的果子,它的果子可以用来食用,吃起来有一股清香的味道,非常好吃。不过现在的小孩基本不敢食用, 尤其是城里的孩子,见到这些东西还以为有毒。

除了老鼠拉冬瓜的果子之外,它的茎叶和根还可以当作药材使用,有着消肿散结的功效,民间一般用它的叶子捣烂,来治毒蜂蛰伤。

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在民间,以前很多老人会用老鼠拉冬瓜来炖猪肉,吃起来非常滋补。在最近几年,老鼠拉冬瓜逐渐成了一种药食两用的药材,多用来炖汤,具有不错的养生功效,它的干货价格也能卖到15元一斤,不过愿意上山寻找的农民很少了,毕竟野生的老鼠炖冬瓜数量也极其稀少。

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图片来源于网络

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