血管也会有垃圾，其实咱们血管也就像自来水管，里面有很多杂质。因此我们的血管到一定年龄之后，会沉积出很多垃圾，这些垃圾都是由些血脂、胆固醇积累的。像这些物质慢慢会结成斑块，并且变的越来越大，让血管充满杂质血管会变得日益狭窄。像这样延续下去还会引发，各种血管的疾病对咱们身体造成很大影响。
绿豆芽
绿豆本身就是一种很好的降胆固醇食物，而在它发芽过程中，维生素C可达到绿豆原含量的六七倍之多。大量维生素C可促进胆固醇排泄，防止其在动脉内壁沉积。绿豆芽的膳食纤维，能帮助清除体内垃圾，还可以与食物中的胆固醇相结合，并将其转化为胆酸排出体外，从而降低胆固醇水平。
香菇
香菇中含有嘌呤、胆碱、络氨酸等，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用；香菇中含有的香菇多糖，可调节糖代谢、促进肝糖原合成、减少肝糖原分解，有助于高血糖患者稳定血糖；香菇还含有一定的干扰素，对高血压患者有益。
深海鱼，排除血垃圾
深海鱼含丰富的omega-3脂肪酸，可以通过影响血脂，降低三酸甘油酯的浓度，减缓血液的凝结速度，并能保护心血管，减少冠心病的病发。值得一吃的深海鱼包括三文鱼、吞拿鱼、秋刀鱼及鳗鱼，最好一星期吃两次，而且鱼肉不但蛋白质丰富，脂肪含量亦不算高。
大蒜
含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。
海带
海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。
冬瓜薏米汤，降熟薏米、冬瓜、玉米、干贝放入冷水锅中，大火煲沸后，转小火煲1个半小时，出锅前加盐调味即可。冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%，具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。
洋葱含具有较强血管扩张作用的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力。同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗动脉硬化的功能。
