由《汉书·郊祀志》记载道，汉武帝在建章宫中修建了高达20丈的承露盘采集天地之甘露，再与玉屑饮之。露水解决了水的一个安全、清洁的问题，添加玉屑解决了补充微量元素的一个问题，把安全的水变成了健康的水。
只是汉武帝的健康“饮水机”耗资特别的巨大，非鼎盛期的帝王不能够享用。而且玉屑虽经过了研磨，但毕竟颗粒还是很大，所以补充微量元素的作用应该也是很有限的。
无独有偶的就是，清代的乾隆也为一位重视健康饮水的皇帝。当年的乾隆皇帝为了去寻找好水，寻遍中国的这个山山水水，每到一个地方，总是要看看那里的水怎么样，并且亲自验证，于是就会在乾隆的记忆当中，形成一个排名。
清代陆以湉的《冷庐杂识》记载，乾隆皇帝以银斗精密测量全国各地水的这个重量。有一次偶然间出巡北京玉泉山，发现那儿有一泓泉水，就命人把水带回宫去，并且亲自检验。结论就是北京玉泉山的水每斗重一两，是天下最轻，口感最甜。乾隆皇帝将玉泉山泉赐名为了天下第一泉，还曾亲自写下了碑记，封为御用的泉水。从此，皇宫里每一天的生活用水都是从玉泉山的泉水取，乾隆皇帝每日也会必饮玉泉水。为何玉泉山的水这样好呢?一个是由于轻，轻则不含有毒有害杂质;二是由于它是山泉，经过了玉泉山体的浸润，各种的有益的矿物质成分溶解在其中。