鱼腥草，在有些地方也被叫做折耳根、岑草或蕺菜等。
鱼腥草的味道怪怪的，吃起来气味又腥又辣，大多数人都觉得鱼腥草甚至不配叫作食物。但事实上，鱼腥草具有很强功效与作用，有病吃了治病，没病吃了保健养生。
中医认为，鱼腥草能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食。
接下来，不妨一起来看看鱼腥草的功效与作用吧。
鱼腥草的功效与作用：
1、消炎抗病毒
鱼腥草所含槲皮素、槲皮甙及异槲皮甙等黄酮类化合物亦有显著抗炎作用。民间把鱼腥草说成是“万能消炎药”，对于各种细菌、病毒引起的感染都有效，上至咽炎、肺炎，下至尿道炎、阴道炎、肾炎，外至皮肤上的炎症和疱疹，都可以通治。
2、提高机体的免疫力
鱼腥草可以增强WBC的吞噬能力，提高血清备解素，在治疗慢性气管炎时，合成鱼腥草素，可使患者WBC对白色葡萄球菌的吞噬能力明显提高，血清备解素明显升高。
3、防癌抗癌
鱼腥草素，能提高体内巨噬细胞吞噬能力，增强身体抗感染的能力，达到防癌抗癌的作用。除对胃癌有效外，并对中晚期肺癌、绒毛膜癌、恶性葡萄胎、直肠癌也有一定的治疗作用。
4、利尿
鱼腥草所含有的某些物质，能使毛细血管扩张，增加血流量及尿液分泌，从而具有利尿的作用。
鱼腥草图片
5、减肥
鱼腥草减肥的功效非常明显，肥胖者们值得一试。将晒干后的鱼腥草和红枣片一起放到水锅里煮开即可，过滤，只留下汁水饮用，每天喝一两杯，即可起到瘦身减肥的作用。
以上这些鱼腥草的功效与作用，实在是太好了，家里最好要存放一些鱼腥草，以备不时之需。