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我在家炖猪蹄时,从来不喜欢放“它”,婆婆难怪猪蹄炖不烂!

双妹吃美食

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我在家炖猪蹄时,从来不喜欢放“它”,婆婆:难怪猪蹄炖不烂。猪蹄是我家餐桌上常见的美食,因为婆婆和老公都特别喜欢啃猪蹄,以前没结婚的时候我从来不吃猪蹄,因为我觉得那是猪的脚,感觉特别脏,有那个阴影,所以对猪蹄我一直都是拒绝的,我这个人对吃的比较挑剔,从来不吃一些乱七八糟的东西,例如动物的内脏之类的,我从来都不吃,但自从结婚以后,感觉被我老公给带跑偏了,什么猪蹄,猪肝的,经常都会吃,偶尔还会在家自己做,我在家炖猪蹄时,从来不喜欢放“它”,婆婆却说,难怪你做的猪蹄炖不烂。

我在家炖猪蹄时,从来不喜欢放“它”,婆婆难怪猪蹄炖不烂!

其实猪蹄对我们的身体是很有好处的,以前想到猪蹄,我的脑海里只有脏字,现在想到猪蹄,我的想法只有美容和满满的胶原蛋白。做为女人,只要是感觉对自己皮肤有好处的,感觉都会尝试一下,对于爱臭美的我来说,更是不会放过。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,可以改善皮肤组织,防止皱纹的发生,还能延缓皮肤衰老。小孩子常吃猪蹄的话,可以促进身体的发育,还能有效缓解老年人骨质疏松的问题。

我在家炖猪蹄时,从来不喜欢放“它”,婆婆难怪猪蹄炖不烂!

我相信在现在的生活中,很多女人看到都会喜欢吃,不仅可以美容,对于坐月子中的产妇来说,常吃还有促进乳汁分泌的作用,我记得我在生我女儿的时候我婆婆就经常给我做猪蹄汤喝,他们说坐月子喝猪蹄汤的话最好用猪的前提,那样是最好的,虽然我不知道是什么原因。不过后来我自己在家做的猪蹄味道都还可以,可就是炖不烂,因此我特别的头疼,一直也没有找到其中的原因,大家都知道,猪蹄只有那种特别软糯的吃起来才过瘾,直到后来结了婚,婆婆告诉我了一个小窍门真的是特别的管用。

我在家炖猪蹄时,从来不喜欢放“它”,婆婆难怪猪蹄炖不烂!

那就是我们在炖猪蹄的时候加入少许的醋,这样可以放猪蹄更容易软烂,而且我们在炖猪蹄的时候很多人都喜欢用高压锅,但是我觉得用高压锅压出来的猪蹄味道不是很好,没有砂锅炖出来的猪蹄吃起来香,所以每次我家炖猪蹄的时候都是用的砂锅,砂锅炖猪蹄一定要小火慢炖,这样猪蹄就会把汤汁都吸收到肉里面,最后再焖上一个小时,这个炖出来的猪蹄又香又糯,吃起来特别的好吃。

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大家觉得我做的这个猪蹄怎么样?炖猪蹄软烂的小妙招你们学会了吗?下次自己在家炖猪蹄的时候真的可以尝试一下,保证你炖出来的猪蹄又香又糯!

如果不是有缘,你怎会找到我,如果不是精彩,又怎会欣赏到最后,点点呗,就当是一个奖励。

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