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江苏苏州黎里古镇有很多特色小吃，其中辣鸡脚算是较有代表性的，它是江苏著名的小吃，需要十几种佐料：糖、醋、小葱、老姜、大蒜头、辣椒、盐、料酒等。每一种佐料以及应该放的量都决定着辣鸡脚的味。酸中带甜、甜中带辣，吃起来酥鲜入味，极具特色。 展开

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