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海鲜摊贩冰镇梭子蟹保活 热死蟹子卖不出全扔 25块钱一斤成主流

人在摄途

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1/10这位摊贩手举一只7两左右的大梭子蟹招徕顾客。目前市场来自连云港的梭子蟹充斥整个海鲜市场,一些专卖海鲜鱼和贝类海鲜的也转行卖梭子蟹了。梭子蟹的价格基本维持在35、25、20三个档次,按大小来区分。

2/10由于天气实在太热,前几天摊贩还带来一些热死的梭子蟹,低价出售到给钱就卖的地步,但最后死蟹子基本还是全扔了成垃圾。大热天的,谁敢买死了的梭子蟹呀,也不知死了多长时间,万一吃了中毒就不合算了。

3/10小编观察发现,最受普通市民欢迎的还是25或者20块钱一斤的梭子蟹,价格和大小都适中。图为市民在挑选梭子蟹,市民还是喜欢自己挑选蟹子,也不怕手被夹。

4/10针对天热的情况,摊贩位减少梭子蟹被热死,都买来冰块放到养蟹子的海水中,这样冰水混合物的温度就很低,适合梭子蟹尽量长一点时间存活。

5/10这是“蟹王”他爹老王同志,5盆梭子蟹同时摆开开卖,价格从40-15的都有,从右至左岸大小一溜摆开,“蟹王”和他妈也一起上阵,每天下午3点开始梭子蟹大战。

6/10这位小伙子卖了2天梭子蟹,看热死的太多,就专卖新鲜的海鲜鱼和花盖蟹了,这玩意不容易热死,价格与梭子蟹差不多。大热天的,晒在太阳下分拣蟹子,热的满头大汗。

7/10一般摊贩将梭子蟹分成三个档次,30、25、20块钱一斤,大小有别,都用冰水混合物放养着。

8/10菜市场卖梭子蟹的摊贩多了,市民选择的余地也大了,不像前几天卖的摊贩少,一窝蜂的争抢,也开始精挑细选起来。图中的小朋友胆子不小,还敢用手抓梭子蟹。

9/10梭子蟹经过“冰镇”后,都活的不错,热死的蟹子明显减少,但还是有的,摊贩把热死的捡起来,直接放到身后,反正也没要的。

10/10下班时间到了,菜市场前来买菜的市民也越来越多,“蟹王”和父母一起开始了每天艰辛的卖梭子蟹工作了。“蟹王”忙前忙后的,看衣服似乎都湿透了,卖海鲜利润虽高,但也很不容易啊。

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