“出东门，过大桥，大桥底下一树枣儿，拿着杆子去打枣，青的多，红的少。”在日常生活中，枣是一种很常见的食物，它不仅物美价廉，还营养丰富。近日，官方发出一条消息，考古专家们发现1500万年的南酸枣化石，经过研究发现，它竟与现在的果实有不相同之处，但不同之处是什么呢？
提到“枣”，大多数人会想到红枣，因为它又大又甜，相比之下，南酸枣的口味非常独特，因为它是酸酸甜甜的。“南酸枣”又名“五眼果”，主要分布于浙江、福建、湖北等地，它是一种含有极高营养价值的枣，内含多种营养物质，比如：膳食纤维、有机酸、天然果胶等，并且南酸枣的维生素含量也特别高，具有健胃开脾的功效。
每年的9到10月是南酸枣的成熟期，当果皮由青色变成黄色，就意味着它已经成熟了。北方人吃南酸枣时，喜欢将其与糖相伴，除此之外，崇义县的南酸枣糕的历史也十分悠久，已经成为当地的特色小吃。
现在人很喜欢吃南酸枣，此时一个有趣的问题出现了，古人也吃南酸枣吗？几千年前的南酸枣和现代又有什么不同，估计这个问题没人能回答出来，毕竟你我都是现代人，无法体验古人的生活，但让所有人没想到的是，考古专家在发掘古代遗址时，竟发现了古代南酸枣的秘密。
近日，美国生物学者在福建漳浦进行考察时，意外发现7枚南酸枣化石，经过专业的检测后，这7枚南酸枣化石竟带给大家意想不到的惊喜，因为它们距今已有1500万年，最让工作人员感到兴奋的是，发现的南酸枣化石的形成方式，类似于“木乃伊”，是通过干枯、脱水等方式，才让南酸枣完好地保存下来，正因如此，部分网友称其为“木乃伊南酸枣化石”。
喜欢吃“南酸枣”的人都知道，它的果核比较大并且很坚硬，而果核的顶端还有5个明显的眼，因为这样特殊的构造，人们认为它象征着“五福临门”，根据专家的介绍，将南酸枣的果核播撒在土壤中，如果条件合适的，南酸枣的嫩叶就会从“眼”中萌芽，开启新的生命历程。
在研究出土的南酸枣化石时，专家们却有意想不到的收获，发现的7枚南酸枣化石每个枣核都有5到7个眼，而这个发现也成为本次研究的“最大亮点”。
在浙江姚河姆渡遗址、田螺山遗址中，考古工作人员曾出土大量的南酸枣核，这直接证明长江下游早期人类已经意识到南酸枣是可以食用的，但我们并不能以此为依据，判断现在的南酸枣和古代的南酸枣味道是否相同，因为没有南酸枣的实物留下来，也就无法进行比较和判断。
看到7枚南酸枣化石，专家认为古代南酸枣的种类可能更加丰富，但他们的种植业比较落后，可种植出来的枣绝对是绿色食品，但当时的口感应该会比现代差一点，因为现代的南酸枣是经过不断的优化和调整，只有好吃的枣才会被留种，口味差的枣已经逐渐被淘汰了。
专家发现的7个南酸枣已经变成南酸枣化石，因为种植的内部结构发生破坏，所以没有复活的可能，相信在未来的某一天，考古专家们通过不断的研究，还会为我们揭开更多古枣的秘密，让我们拭目以待吧！
各位读者，看到1500万年前的南酸枣化石后，你想尝一尝南酸枣吗？
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