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郑州:云隐禅茶文化论坛在国香茶城举行

摄影师卢键

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郑州:云隐禅茶文化论坛在国香茶城举行

9月16日下午,郑州秋雨绵绵,云隐禅茶文化论坛暨天心禅茶结缘会在国香茶城如期举行。

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在活动正式开始前,我省著名青年琴箫演奏家李云蕊老师一曲古琴名曲《流水》把茶友带进了另外一个世界。

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中国国际茶文化研究会副会长、河南省茶叶商会会长、国香茶城董事长姫霞敏女士致辞。

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福建省禅茶文化交流协会副会长余闻荣教授讲话。

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韓仁堂堂主、郑州云隐禅茶文化中心创始入赵常玲女士致辞。

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福建省禅茶文化交流协会副会长余闻荣教授、少林罗汉院院长刁山多法名释水智、郑州大学书画院院长、著名的书法家海萌辉,中原著名茶人《少儿茶艺》的主编冯海莲等嘉宾现场品茶论禅。

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品鉴会现场分别品鉴三款茶:分别是云隐天心、香云盖、无我、这几款茶是长玲女士精心挑选重点要给大家分享结缘的茶。

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何为茶禅,禅茶又是何滋味? 云隐禅茶的茶艺师带来一段天心十二道禅茶表演:十二”是宇宙万有现象变化程序的中心。如:一年12个月以及代表中国传统文化的12生肖,12是融合了世间万物。天心禅茶,生长于武夷山核心正岩产区,每日聆听着佛乐生长,经过寺僧的传统制作工艺精制而成。自2007年建厂以来,天心永乐禅寺方丈泽道法师一直告诫弟子:品质不变,价格不变,以茶会友,谨记禅茶宗旨。平等、分享、包容、广结善缘。

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天心禅茶 茶香万里,月满天心。儒、佛、道三教文化、奇秀甲东南的碧水丹山以及馥郁甘醇的岩茶共同绘就了绵延百里的武夷画卷。在这幅绚丽多彩的画卷中蕴藏着一处佛光普照、禅茶飘香的人间净土——天心永乐禅寺。

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天心禅寺始建于唐贞元年间,是武夷山最大的寺院,佛教“华胄八名山”之一。一千二百多年前,武夷山传奇僧人--扣冰古佛(藻光和尚)在此结茅修证,望天心圆月而开悟,后人为纪念他,把山心庵改为天心寺。五百多年前,明成祖朱棣敕封天心寺为“天心永乐禅寺”。康熙年间,天心永乐禅寺茶僧释超全作了《武夷茶歌》和《安溪茶歌》,两首诗里记载了乌龙茶的制作工艺,从而天心永乐禅寺成为了乌龙茶制作工艺标准的发源地,也成为武夷山大红袍的祖庭。

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大红袍与天心永乐禅寺,茶因寺名,寺以茶荣,几度兴废,几度沉浮。但是不管荣辱兴衰,天心永乐禅寺始终保持着农禅并举的禅风。秉承“以禅安心,心安则众生安;以茶静心,心净则国土净”的宗旨,发扬造福十方茶农,利乐有情的理念,广辟茶园,以天心永乐茶坊为手工制茶基地,以天心禅茶居为禅茶文化交流窗口,以茶会友,广结善缘,以禅洗心,百姓安居乐业。

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天心永乐禅寺现在有七十多亩茶园,养护、采茶、制茶……全部由寺院僧俗弟子共同打理。每年5月1日前后,全寺的出家人全部出动采茶,还要再召集一些在家居士。来帮忙。一时间,山间茶园里都是穿着僧袍和海青的佛弟子,场面蔚为壮观。禅宗是佛教中国化的产物,亦是佛教适应中国文化的需要创新发展而来。活泼洒脱的禅风,历来备受人们喜爱。在天心永乐禅寺这座千年古寺,“禅茶一味”在当下亦有活泼洒脱的创新之举。

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以大红袍为代表的武夷岩茶是茶中上品。武夷山的丹霞地貌也造就了上品茶生长最好的土壤与环境。茶圣陆羽在《茶经》记载:“上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。”武夷山属于丹霞地貌,有得天独厚的种茶最好土壤和气候。武夷山地处福建北部,冬天最冷有零下七八度,会结冰。丹霞地貌的石头一结冰就风化,风化后就变成沙土。这就是陆羽《茶经》所述的‘上者生烂石’的烂石土质。 这里的气候不太热,又没有特别的严寒。茶树喜阴,武夷山山北的地方会特别适宜茶树生长,同时也达到了种植茶的最佳土壤和最佳气候。

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云隐禅茶文化中心授权仪式。

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天心禅茶,让我们风轻云淡的归隐自己的那颗心,放下、享受当下。

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