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哪些瓷器看“颜”就知是“高级货”?

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哪些瓷器光看颜色就知是“高级货”?藏拍先生将给你扒一下,以后逛博物馆,就知道哪些是重点!

各种秘方让瓷器高级起来

首先要科普一下,五颜六色的瓷器在古代并不是那么容易获得的,它们是工匠们累积上千年的摸索才不断得出经验,什么样的釉配什么样的材料才能烧出理想的颜色。

而且,开窑烧瓷还要看天吃饭,古时候又没有温度计,只要瓷窑的温度、空气环境稍有变化,都会导致烧制失败,通常入窑上百件烧制,但真正釉色纯正的往往少得可怜。这就决定了有些釉色天生就带着尊贵的命。

清代帝皇画像中,可以看到各种名贵单色釉瓷器陈列在旁,可见其尊贵的地位

上一篇文章也有提到青色在服饰中是相对普通的颜色。瓷器也类似,青瓷的普及程度也非常广,上至帝皇下至平民都会使用。当然,皇家用的青瓷可不是什么普通货色,它们要美得够绝!

比如,唐代越州窑的秘色瓷,光听名字就觉得有点神秘了。在明清时期,人们从唐代诗句里,看到很多诗人都对它赞不绝口,把它夸得天上有地下无的样子。“九秋风露越窑开,夺得千峰翠色来。好向中宵盛沆瀣,共嵇中散斗遗杯。”

陕西省扶风县法门寺塔地宫出土的秘色瓷净瓶

根据史料记载,秘色瓷在唐代就烧制成功,到五代又有吴越国王将其化为官办,专烧贡瓷,臣民不得使用。使得秘色瓷彻底远离百姓,而所烧的瓷器又要用釉药配方,制作工艺保密。多年后,随着越州窑的衰落和工艺的失传,以致于后世元明清时期,秘色瓷到底张啥样,谁也说不上来。

直到1987年,陕西扶风县法门寺的宝塔意外坍塌,人们在塔底的地宫发现了十几件唐代秘色瓷,才重新让世人见识到秘色瓷到底长什么模样。很多看过秘色瓷的人都被这种美丽的釉色惊艳了,好像翠绿的湖水,看着确实高级!至于这种秘色瓷是如何烧制出来的,现在仍然没有人能够复原出来。

法门寺塔地宫的碑文明确记载了秘色瓷的存在,从而解开了千古谜团

法门寺塔地宫出土的秘色瓷

另外,宋代汝窑瓷器的天青色,可以说把青瓷之美推向顶峰。当时统治者们想要拥有天一样的颜色,玉一般的质感的瓷器。为此,宋代汝窑工匠们也是拼了,他们想到把玛瑙加入到釉里,最终让汝窑瓷器色调淡雅,光泽柔和,获得“似玉非玉,却胜似玉”的视觉效果。

不过,要获得天青色,除了釉料配制十分精确,烧制过程中的窑位与火候也需恰到好处,但即使如此,成品率依然极低,所以一直传世极少。直到清代,才重新烧成这种“雨过天青云破处,这般颜色作将来”的美妙釉色。

台北“故宫博物院”收藏的宋代汝窑青瓷

靠极简成为阳春白雪

白瓷是继青瓷之后的又一大瓷器种类,一直经久不衰。但即使看似普通的白瓷,也有高级的存在。明代永乐时期的甜白釉瓷器就是其中的典型。

据说,它是永乐皇帝的心头好,没有任何装饰,就以一道白釉取胜。甜白瓷器胎体洁白,釉质温润如玉,肥厚如脂,给人以一种甜甜的感觉,被称为“甜白”。在电视剧《如懿传》中,卫嬿婉因为不识货,把乾隆皇帝的甜白釉瓷器给摔破了,藏拍先生隔着屏幕也能感受到大大的尴尬。

台北“故宫博物院”收藏的明代甜白釉瓷器

电视剧《如懿传》中,卫嬿婉把名贵的甜白釉瓷器打翻,遭到乾隆的嫌弃

你别以为像甜白釉这样的白瓷很容易烧,实际上它的烧制难度很高,光工序就要十几道之多。

一件瓷器,如果没有彩绘,决定它颜色的是瓷土和釉料,一般的瓷土和釉料,它们都或多或少含有氧化铁,烧出来后会呈现或深或浅的青色。要想达到纯白的效果,就需要对胎土进行一遍又一遍的淘洗,才能让胎质坚硬、胎色纯白。

另外,还要让釉料中的铁元素含量小于0.75%,才能烧出透明的白釉。这样,在洁白的瓷胎上再施纯净透明釉,才能得到白度极高的白瓷。

明永乐甜白釉僧帽壶 故宫博物院藏 永乐时期的甜白釉瓷器,胎体轻薄,能够光照见影,产生“白如凝脂,素犹积雪”的效果。

明宣德甜白釉暗花缠枝莲托八吉祥纹碗故宫博物院藏

独一无二的尊贵

黄与“皇”谐音,明清两代一直是皇家专用的色彩,黄色的瓷器也同样不例外。所以,明清两代的黄釉瓷器是体现皇权的至尊神圣之物。

黄釉瓷中,又以明代宣德时期创烧出娇黄釉最为著名,娇黄釉在弘治时期被发扬光大。这种瓷器色泽鲜亮,匀净淡雅,光亮如鸡油,又称为“鸡油黄”。

台北“故宫博物院”收藏的明代娇黄釉瓷器

有趣的是,即使在宫廷中,也不是谁都能享用黄釉瓷器的。清代《国朝宫史》记载,通体全黄釉器除皇帝外,只有皇太后和皇后方可享用;皇贵妃也只能使用内白釉外黄釉器;贵妃、妃使用黄地绿龙;嫔使用蓝地黄龙……其他的贵人、常在、答应,想要享用黄釉瓷器,还得努力晋升位分才行。

清康熙黄釉碗

清乾隆黄地绿龙盘

清乾隆蓝地黄龙盘

烧的都是“钱”

红釉瓷器的名贵釉色也有很多,豇豆红、祭红、郎窑红、美人醉等,各有千秋,要成功烧制出来,不花点真金白银是不行的,而且它们一个个都不是省心的。

清雍正·胭脂红釉盘故宫博物院藏

胭脂红无疑值得一提,它是清代才创烧出来的釉色,被誉为瓷中皇后。原因无他,因为这种瓷器造价十分高,要加入黄金作为着色剂才能烧出绝美的红色。

这种将金熔入釉内来着色的方法是1650年荷兰人卡西亚(Cassias)发明的,传入中国后称之为"洋红"。也正因为烧制成本太高,胭脂红瓷器大多是小件器具,小碗、小瓶、小高足杯等,小巧玲珑,时而看着娇艳、时而看着淡雅宜人,粉粉的少女心爆棚。

清胭脂紫釉碗故宫博物院藏

当然,中国古代瓷器还有很多名贵的釉色,诸如茶叶末、茄皮紫、孔雀绿、乌金、洒蓝等,每一款都各具特色,被古人奉为名品。也正因为其高昂的成本、独具匠心的工艺、极少的数量,让它们能跨越时间,成为经典。即使今天来看,它们仍然不失那份尊贵的范。

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