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“槟榔”被国家点名了,列为致癌食物!你还敢吃吗?

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“槟榔”被国家点名了,列为致癌食物!你还敢吃吗?

有一种零食

在湖南、海南、台湾等地很常见

第一次吃可能没什么好感

但吃多了就会上瘾

说的就是槟榔啦!

“槟榔”被国家点名了,列为致癌食物!你还敢吃吗?

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街坊:“我没有吃过,但见过,不敢吃,听说对口腔有清洁作用。”

“槟榔”被国家点名了,列为致癌食物!你还敢吃吗?

街坊:“吸烟的人喜欢吃槟榔,但听说槟榔是致癌的,很多便利店和烟店都有卖。”

记者走访了几家超市和便利店,很容易就能找到槟榔了,牌子还有好几个,价钱都是十几块到二十块一包。

“槟榔”被国家点名了,列为致癌食物!你还敢吃吗?

有些包装上面还写着:槟榔是一种植物口香糖,久嚼不腻,有些就说吃槟榔可以提神醒脑。

至于有街坊提到槟榔致癌的说法,包装上并没有相关的致癌警告,只是提示:过量嚼食,有害口腔健康。

不过近日,槟榔就被国家卫健委点名了。

“槟榔”被国家点名了,列为致癌食物!你还敢吃吗?

国家卫生健康委办公厅印发了

《健康口腔行动方案(2019-2025年)》

提出在有咀嚼槟榔习惯的地区

要加强对口腔健康的检查

“槟榔”被国家点名了,列为致癌食物!你还敢吃吗?

其实,2003年,世界卫生组织国际癌症研究中心就把槟榔列入“黑名单”,和烟酒、砒霜等同列为一级致癌物

“槟榔”被国家点名了,列为致癌食物!你还敢吃吗?

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2017年,国家食药监总局转载发布致癌物清单,槟榔果亦被列为一类致癌物。

其中,致癌原因被列举出的有两个:

第一,槟榔里的化学物质经咀嚼后,形成亚硝基,是明确致癌的化合物。

第二,槟榔较硬,咀嚼时易对口腔黏膜造成机械创伤,时间久了可以转化为口腔癌。

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那么现在市面上经过食品加工的槟榔,就能够过滤掉致癌物质了吗?

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广东药学院附属第一医院口腔科主任王玉栋:“这些槟榔大部分加了石灰、荖花等,这些添加物里面含有亚硝酸,虽然能够保证口感但是却增加了致癌成分。

原来即使口味改变了,也改变不了本质。另外,王主任表示:槟榔属于粗纤维食品,长期咀嚼不仅会伤害口腔黏膜,还会增加口腔癌的发病率。

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广东药学院附属第一医院口腔科主任王玉栋:“吃槟榔时用力咀嚼,增加口腔摩擦,摩擦牙齿和口腔黏膜,增加颞颌关节的负重;另外,槟榔的纤维较为粗硬,容易嵌塞在牙缝中,形成塞牙,塞牙导致牙龈,容易导致牙龈发炎。”

划伤口腔黏膜,刺伤牙龈,久而久之形成慢性损伤,就会容易引起黏膜病变,诱发炎症甚至口腔癌。

另外,槟榔的汁液含有大量的生物碱和多酚,这些成分都是对细胞有害的。所以槟榔还是不吃为妙,特别是抽完烟后再嚼槟榔,对身体的危害就更大了!

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