提起江苏的美食,大家首先会想到的就是南京的鸭血粉丝汤,苏州的阳澄湖大闸蟹,无锡的三鲜小馄饨,还有扬州的早茶,淮安的狮子头等等。其实除了这些美食之外,在江苏还有一些特色的小吃,下面就为大家介绍几种。
1. 鱼面
鱼是生活在长江下游的一种鱼类,因为肉质细嫩,味道鲜美,所以深受大家的喜欢。用新鲜的鱼肉和面条一起做成一碗美味的鱼面,吃起来不仅味道香浓,而且营养也很丰富,非常适合正在长身体的孩子们。
2. 虾籽烧卖
扬州作为一座历史名城,这里有很多传统小吃。其中虾籽烧卖就是非常有名的一种。这种烧卖的皮是用面粉制作而成的,里面包上一些虾仁,然后再裹上一层鸡蛋液,最后放在油锅里炸至金黄,吃起来外酥里嫩,特别美味。
3. 蟹黄汤包
蟹黄汤包也是扬州的一道特色小吃。它是由肉馅和皮制作而成的,刚出锅的时候,里面的汤汁还流出来,看起来特别有食欲。咬上一口,满嘴都是浓浓的蟹香味,让人越吃越上瘾。
4. 桂花糖藕
桂花糖藕也是一道非常美味的食物。这道菜的口感比较独特,甜而不腻,而且还带着一丝桂花的清香。喜欢吃甜食的朋友一定要来尝一尝,保证会让你回味无穷。
5. 豆腐涝
豆腐涝是一种用豆腐做成的食物,虽然它的做法很简单,但是做出来的味道却很好。尤其是将煮熟的豆腐切成块,然后放入油锅中炒一下,再配上一点辣椒酱,吃起来特别的香脆可口。
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发布于：北京