山楂开胃很多人爱吃,却很少人注意它有这个副作用
山楂,又名山里果、山里红,一般都是被做成冰糖葫芦吃,或者加工成山楂片,山楂糕等。
山楂酸酸甜甜的,冬季正是吃山楂的好时节,大街小巷的糖葫芦引诱着吃货的味蕾。不过你可能不知道,我国1/3的中成药里均含有山楂,它有很高的药用价值。
消食:一次吃不超过10个
山楂有消食、消积的作用,大山楂丸就是非常有名的代表,胃肠功能不好的、消化功能不好的人可以用。
除了“老胃病”,其他人也不建议过量吃山楂,特别是饿着肚子空腹时吃,胃肯定会闹别扭。山楂健胃消食的功效,只是在特定的数量下才能发挥作用,比如一次吃不超过10个。
降压:山楂泡水
山楂对边缘性高血压特别有效。每天坚持泡水喝,现在有鲜的最好,过了这个季节,用干的也行。对于肥胖的或者有心脑血管疾病的、血压有点高的人,到了180到200毫米汞柱的这种现象得去吃药了,但是在正常范围高限的时候,在经医生同意后最好是用山楂,食疗就行。
减肥
生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。
中医认为高血脂症、动脉粥样硬化形成的外因为久食膏粱厚味和肥甘之品,内因为老年衰弱或先天不足造成肾的阴阳失调。建议血脂高的人不妨经常喝点山楂粥。山楂粥能健脾胃,助消化,降血脂。适用于高血脂、高血压、冠心病及食积停滞,肉积不消。
美容护肤山楂泡水
鲜山楂里的维生素C含量非常丰富,在常吃的水果中排行第四,仅次于刺梨、鲜枣和猕猴桃,是芦柑的两倍。
现在好多小孩身上会青一块紫一块的,也不疼不痒。这大多是缺维生素C的表现,毛细血管脆性增加了。这种现象,千万别放过这个季节,用山楂泡点水喝。年轻人也可以喝,毛细血管好了以后,皮肤、脸色都能跟着好。
养肝去脂山楂片、山楂丸
对于“脂肪肝”或是肥胖者来说吃些山楂、山楂片、山楂丸或用山楂泡水喝等,均可消食去脂,是很好的保肝食品,也是防治心血管病的理想保健食品,长期食用山楂,具有降低血压、血脂的作用,可防治高血压、冠心病、动脉硬化等疾病。
炖肉时若加入山楂,可以使汤不油腻,清新可口,还能促进肉食消化,有助于胆固醇转化。所以,对于吃肉或油腻物后感到饱胀的人,在肉中放入山楂,可有两全其美之效。
腰酸背痛核桃山楂饮
工作繁忙、运动少的人常常会感到腰酸背痛,一剂核桃山楂饮可以解决你的困扰。核桃的食法很多,将核桃加适量盐水煮,喝水吃渣可治肾虚腰痛、遗精、健忘、耳鸣、尿频等症。山楂酸甘健胃,可促进胃消化酶分泌,与核桃合用效果更佳。
山楂好处多,但是也不能贪吃,吃山楂还有一些禁忌:
1、孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。
2、山楂只消不补,脾胃须弱者不宜多食。
3、健康的人食用山楂也应有所节制,儿童在牙齿发育的时候,长期吃山楂的话,对牙齿健康也不利,吃完之后妈妈们要带着小孩及时漱口刷牙,以防损害了牙齿。
4、山楂片、果丹皮含有大量糖分、糖尿病患者不宜食用。
5、孕妇害喜莫吃山楂。刚怀孕的时候,孕妇难免会有呕吐等反应,喜欢吃酸的东西,也不要选择山楂,因为其有破血散淤的作用,能刺激子宫收缩,极易引发流产。产后吃可以修复子宫,可以食用。
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