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#发现沈阳之美# 【不能实现“诗和远方”,眼前的新民特色美食岂能错过?·4】 #沈水千年天眷盛京# 说完了酸菜,怎么能不提血肠呢?新民的血肠可以追溯上百年的历史,因为这里家家户户都做血肠,所以才起名为新民血肠。在新民金五台子镇三台子村,制作血肠已经成为当地一个特色产业,这里的血肠全部采用传统的手工加工,然后再由当地的新民血肠合作社统一销售,目前在辽宁地区吃到的血肠大部分都是产自于新民市。新民的炖酸菜再放上当地正宗的血肠,地道的东北味儿不过就是如此!炖完的血肠,裹着汤汁,软、糯、鲜、香,夹上一口,油而不腻,口感丝滑,那叫一个香啊!

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