潮人说：9.9元吃招牌西贝面筋！
最近，重庆美食界发生了一件大事！
作为吃货的你知道吗？
时代天街有家店号称
“不好吃不要钱！”
就算你吃光了，都可以随！时！退！
遇到这样霸气又有诚意的老板，
陈老师必须要去见见世面！
这家店就在时代天街A馆。
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6点刚过，店里就已经爆满，
店外还等着一群眼巴巴的吃货。
连店外的过道都破例摆上了餐桌。
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就是这样一家人气爆棚，从内蒙古发展而来，火爆北京19年的“老店”，终于在广大吃货的强烈要求下，来到了重庆！
一进店，陈老师就被服务员一口标准的
“I love 莜”吸引（艾玛，又被表白了）。
店里干净整洁的就餐环境，在重庆这个苍蝇馆子打主力的城市，可谓是一股清流。
进到店里，有种回家吃饭的感觉，
他家的饭菜，更是让我会想起妈妈的味道。
在这里吃饭，你不用纠结吃啥，
因为每道菜都好吃，闭着眼睛点都不会错。
菜不仅好吃，还
健康、杂粮、原汁原味、
没有添加剂，吃得放心。
闭着眼睛点都不会错的招牌菜
餐厅主打西北菜，以面食为主，
不论你是否对面食情有独钟，
都应该来一次西贝莜面村。
之前，陈老师还真不知道，
西北菜竟然这么好吃，花样并不比川菜少。
西贝面筋
店里的招牌菜西贝面筋，色彩特别丰富，红的绿的白的紫的各种颜色，还加了河套雪花粉，营养丰富着呢，看着就让人忍不住吞口水。
拌好的凉皮“呼啦”一声送进嘴里，简直爽上天。凉皮味道刚刚好，略微偏酸，非常开胃。
面筋吸满了佐料，一口要下去，有点弹牙，同时酱料在口中迸出，那感觉不摆了。
油泼香椿莜面
香椿配上经过“三生三熟”才制成的莜面，完美地保留了食物的原汁原味。香椿的味道很浓，莜面能吃出莜麦特有的香味。
他家的椿芽都是每年3月采摘，经过杀青等多道工序加工储存，供未来一年使用。在西贝莜面村一年四季都能品尝到新鲜的椿芽。
莜面很细嫩，口感细腻，师傅不说我根本想不到它竟是莜麦做成的。
莜面妹每天都会在店外做莜面，手指一勾，一个莜面卷就做好了，要不是小伙伴们拉我走，我可以在那儿看一天。
蘑菇汤莜面鱼鱼
蘑菇汤莜面鱼鱼，名字里带着鱼，其实里面没有一点鱼肉，它可是实打实的莜面哦。鱼鱼外形和我们吃的凉虾几乎一模一样，都是中间粗两头细，口感非常Q。
这道菜里还放了香菇、黄花菜、木耳……营养可以说是相当丰富了，而且味道也一级棒。汤喝起来非常鲜，鱼鱼融入了香菇、黄花菜的味道，有嚼劲儿。
蘑菇汤莜面鱼鱼吃的就是食物的本味，来，张嘴一口一口吃下原生态的健康！
西贝黄馍馍
看过《舌尖2》的人都知道黄老汉的黄馍馍，店里的西贝黄馍馍就是由黄老汉家特供的。由糜子面发酵，包裹豆枣泥馅蒸制而成，口感松软带甜，营养丰富易消化。
自带发光效果，一看就是真材实料，黄馍馍的杂粮味比较重，吃完有股谷物的清香。
轻轻掰开，里面是蒸煮好的红枣、红豆泥，甜味刚刚好，单独吃都不会觉得甜。
烤羊排
烤羊排的原材料全由西贝莜面村在锡林郭勒大草原的牧场喂养，饿了吃草，渴了喝大草原上的水，原生态无污染。牧场里产的羊供应全国多家门店使用，据说一年要宰杀10w多只羊。
羊排外皮已经被烤得酥脆，撒满了芝麻，吃起来非常香。皮下的油已经被提前去除，你只要安心享受酥脆的皮和柔软的羊肉。
羊排带着一点点膻味，不过我就好这口，有膻味的羊肉吃起才带劲儿！吃不惯的宝宝们，可以沾点碟子里的海面椒、孜然粉，一口闷，保证你吃得香喷喷！
功夫麒麟鱼
产自松花江的优质鲤鱼，肉质鲜美无鳞，文火慢炖1小时，现炖现吃，带着淡淡的中药味，依然能吃出鱼肉原本的味道，吃在嘴巴里都能感受到鱼的鲜活！
每条鱼大小都刚刚好，刺很轻松就能挑出来。老人和宝宝吃都完全ok哦！
肉夹馍
一天要卖300个的肉夹馍，最惹人爱的就是它的馍，烤得外观焦黄、皮酥里嫩，火候刚刚好。吃起不会水垮垮的，正宗的肉夹馍就是这个味。
馍已经提前切好，掰开就直接往嘴里送。已经调好味的肉馅，肉很瘦，没得肥肉，香脆的馍没有味道，配上里面的肉一起吃刚刚好，不会觉得太咸或者太淡。
掰开一看，哇塞！老板给夹的肉馅量非常大，塞得整个馍鼓鼓囊囊的。
宝宝爱吃的儿童餐
和其他餐厅不同的是，西贝莜面村还专门为孩子们提供了儿童餐。儿童餐简直就是来卖萌的，不仅营养搭配均衡，还能满足小朋友的口味，非常适合阖家团聚和亲子用餐。
开放式厨房，看得见的美味
店里采用开放式厨房，围绕着整个餐厅，在这里吃饭一抬头就能看到师傅现场制作美食的过程。
店里简单田园风的装修，看起来很是整洁干净，让人心情愉悦。来这里吃饭，就像回到了家里，和家人坐下来一起安安静静吃顿好饭。
来这里吃饭，是种享受……
在点菜后，服务员会拿一个这样的沙漏给你计时。如果25分钟没能上齐一桌好饭，店里会送你两罐酸奶做补偿。我吃了这么多家餐厅，这种情况还是头一次遇到。
餐厅里还放着一台显眼的红冰箱，它就是传说中的“西贝红冰箱”，存放着当天客人觉得不满意的饭菜。
来这里吃饭，要是你觉得哪道菜“不好吃”，告诉服务员，他们随时帮你把菜退掉。老板说了，“不好吃不要钱！”
餐厅还贴心地为客人准备了储物箱，都是可以免费使用的。吃饭的时候，再也不用大包小包堆在板凳上了。
餐厅还会不定时举行免费亲子活动，陪着宝宝一起做莜面、搓鱼鱼……和宝宝一起品尝自己的劳动成果。
很少有餐厅会为顾客准备专用洗手台，而这里就有！带着宝宝来吃饭，家长们可以像在家里一样培养宝宝“饭前勤洗手”的好习惯。
陈老师发现每个服务员都带着印有自己名字的胸牌，如果你觉得他们的服务好，随时可以打赏服务员哦。
馋嘴的吃货们，咱们组个团吧，
一起去西贝莜面村回味妈妈的味道。
我们也给潮粉们争取到了独！家！福！利！
潮粉专属福利
西贝莜面村到店必点——西贝面筋原价：33元/份潮粉凭此条微信到店，可享受超级优惠价：9.9元/份（限堂食，每桌限1份）
活动时间
即日起至9月10日
除了潮粉福利，老板还准备了超值优惠，
领券优惠价吃招牌菜，
一道菜最多能省下20元呢。
招牌放肆吃
到店领取优惠券，即可享受优惠价吃特价菜，
而且道道都是招牌菜！
店就在大坪龙湖时代天街，交通超级方便，
要不就今天，晚上我们约顿饭。
西贝莜面村
【地址】大坪龙湖时代天街A馆L5
【电话】 023-63659449
【重庆潮生活 | 推广】
【本文来自微信公众号“重庆潮生活”】
发布于：重庆