冰咖啡店合集:拜托了巴黎,天气那么热,我是真不想喝Espresso
在巴黎逛街之余,去哪儿找冰咖啡喝?
城市虽大,街边Bar和Café虽多,但大部分都是喝着Espresso的老店。
想起我的朋友,之前惨兮兮地在公司跟我们倒苦水:在巴黎顶着烈日进了一家路边普通的法式Café,本来想说喜滋滋地点上一杯冰咖啡来降暑,结果被服务员告知店内没有出售冰咖啡。于是她灵机一动说好吧,退一步,点杯普通咖啡,向店家要几块冰自己DIY一杯冰镇咖啡,guess what,店家全程态度冷冰冰...
朋友最后一脸委屈,之前万万没想到,在巴黎的路边Bar里要一杯冰咖啡,原来那么难啊。
最近这几个星期巴黎的温度,如果不是35度,那就是在奔向35度的路上......如此炎夏,获得你们万千喜爱(误!)的我,怎么能不献上我宝贵的咖啡experiences。
今天就来给你们总结一下,被我挖出来的,8家巴黎的冰咖啡店!
Fragments
Fragments,从外观看就是一家典型的玛黑区的咖啡店:
它面向街道,里面采用的都是木制家具。
不知道店家是不是李小龙的粉丝,你在点餐的时候可以看到好大的Bruce Lee画报👇
它家的咖啡虽然不能说是拒绝了经典流派,喜欢做冰咖啡拿铁,除了浓郁的咖啡以外,你甚至还可以找到蔬菜拿铁(不习惯的朋友可能会觉得这个搭配有点匪夷所思,但是它家是可以吃brunch的,所以搭配起来也不错...)
送上它家的Menu,你们可以看看有没有自己感兴趣的part(强烈推荐点一杯Iced Latte + Avocado Toast)👇
地址:76 Rue des Tournelles,75003 Paris
Gramme
Gramme的冰咖啡简直是我在巴黎的救星。
这也是一家可以吃brunch的店,或者说是一家同样位于玛黑区的小食堂。
它家的banh Mi dog非常好吃:奶油蛋卷面包,碎猪肉,白菜,胡萝卜,新鲜香菜,炸洋葱和蛋黄酱组合在一起,酥脆又松软。
好的扯远了,说回它家的冰咖啡...
他们的冰拿铁,混合危地马拉蜂蜜,鲜花或埃塞俄比亚桃,李子和茉莉,值得一试。
地址:86 Rue des Archives,75003 Paris
电话:09 50 92 20 23
Hexagone Café
Hexagone位于14区,有一点点fusion的感觉(老板是华裔法籍),店内装修乳白色为主,加上大大的落地窗,十分小清新,也很适合在里面办公.....在巴黎就是这样的,可能越静谧的街道,越隐藏着超棒的咖啡馆。
它家用料很好,根据现有技术规则制作冷冻咖啡(比如爱乐压方式啦),如果是想品尝纯粹各地咖啡(像衣索比亚产地的豆子)的小伙伴,不能错过这一家。
Hexagone也贩卖自家烘焙的咖啡豆👇
你还可以选择蔬菜汁,新鲜牛奶,不喜欢浓郁咖啡口味的小女生可以试试。(Btw他们的自制姜汁汽水也不错)。
同样送上它家的Menu,你们放大可以好好研究一下哈:
地址:121 RueduChâteau,75014 Paris
电话:01 43 22 54 61
Keïli
keili应该会受到有机和健康的美食爱好者的喜爱。
Chef Caleigh Megless是美国人,她十分推崇时尚健康的饮食节奏。👇
在Keili家可以喝到植物奶的高光泽冰拿铁(不要觉得拗口,人家的冰拿铁就真的很美),加上店内提供的所有食物都是sans gluten(不含麸质),大家可以放心食用哈。
Btw,它家的吸管也是可生物降解的,环保的细节很重要!
地址:106 Rue Amelot,75011 Paris
电话:01 48 06 86 03
Wild & the Moon
好了,我知道,文艺的小伙伴在看到这个名字的时候,可能就已经蠢蠢欲动想去探店了。
它家从装修来看,就真的很文艺。大概是国内小伙伴们喜欢的,传说中的Ins风。(虽然这到底是一种什么风格,我并找不到定义,估计大家看上的都是一种感觉吧。)
不仅仅是可以喝冰咖啡,Wild 拿铁,甚至冷压果汁,蔬菜奶,搭配沙拉或者三明治,我超喜欢!
它家还很酷地和Off-White合作过Pop-up store...可以说是低调的网红Café也不为过了!
地址:4 Rue du Helder, 75009 Paris
(有多家店,大家可以自行在网上搜)
Passager
这家还算出名,靠近巴士底狱,店内原始的大块石头,
裸露的砖墙,透露出一丝丝的工业化装修风。
它家吸引了一批传统冰咖啡的爱好者。
它家的焙炒冰咖啡,冰拿铁咖啡混合抹茶杏仁牛奶,值得一试。
同样的,你也可以在他家购买咖啡粉👇
地址:107 Avenue Ledru-Rollin,75011 Paris
%Arabica
%Arabica在国内真的算是网红咖啡了!有段时间刷朋友圈经常看到有小伙伴更新在他家的打卡照👇
它在巴黎的位置也很绝,在Panorama的那条长廊里,你可能一个不小心会错过,但是以我坐在门口喝过它家咖啡的经验来说,法国人看到这个标牌,还是会乖乖停下脚步。
和上面推荐的7家不同,%Arabica店面非常小,也不提供除了饮品以外的食物,也就是说,你只能在它家点咖啡(和抹茶拿铁)。这也是它家坚持的卖点,用Arabica咖啡豆(大家都知道这是一种难伺候的咖啡品种),售卖Espresso,Macchiato,Latte以及Americano。
De plus,它家还选用世界顶级烘焙机Slayer Espresso进行咖啡豆的烘焙,最后出来的效果可想而知。
送上我在门口等我的抹茶拿铁的打卡图(害羞脸)
这家的店员除了人开朗,长得好看以外,还会尽可能的满足你的要求。比如我第一次去喝的时候觉得抹茶味稍微淡了一点,跟他反应过以后,他们就在第二杯里加多了抹茶粉!
地址:44-47 Passage des Panoramas, 75002 Paris
53-55 Rue de Grenelle, 75007 Paris
其实吧,在巴黎能点上一杯冰咖啡的店,还真的不少。
所以,答应我,别再只懂喝星巴克了好吗。
作为一个专业的本地逛吃Guide
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快趁着夏日,
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