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扒遍了全网的山姆同款牛肉卷,能做到满满芝士、一口爆汁的,只有它!

英国报姐

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最近小编又发现一个隐藏的宝藏美食,忍不住给我的小伙伴们疯狂安利,总之就是三个字:它值得!

并且我可以拍着胸脯向你保证,只要吃过一次,就必坐稳你的回购list,意难平。

这个宝藏就“隐匿”在,几乎全部商品都是物美价廉量超大的山姆会员商店里。

每次去到山姆,沉浸在超级多的“隐藏式盲盒”美食,都有油然而生出一种幸福感。

只是所有的店铺,基本都坐落在很偏僻的远郊区,而且现在还有很多城市没有山姆,去一趟多少有点不太便利。

这次给大家挖到的“宝藏”,就在素来都是排队的高峰地带,没有耐心很容易就会错过。

络绎不绝的食客们望眼欲穿,多半都只是为了等上一根牛肉卷,别觉得夸张,真的是因为它值得!

老话不都说重口难调,怎么每个来到山姆会员商店的人,却全都无一例外的“难逃此劫”呢?

内心丰富的牛肉卷可是满满的澳洲牛上脑片和马苏里拉芝士,咬上一口汁水异常丰富,“好吃”二字绝对是没办法完全概括的!!

虽然表面平平无奇,但论谁吃到的瞬间,都会被惊艳,无一不在感叹:

“牛肉量可太足了,一口咬下去还爆汁,再配上微微融化的拉丝芝士,这什么神仙牛肉卷啊,简直绝了!”

除了网友自发的晒图外,山姆会员商店的官方网站也异常热闹,点进去都是一水儿的带图高分好评!

知乎上还有网友推荐给朋友后,也收获了一致称赞👍

“周围的人都零差评,就连讨厌芝士的也说香!”

甚至还有的资深吃货,疯狂到,去一次要囤上十根才肯罢休!

不过也有一些“倒霉蛋”,终于排队到了,却只等来空空如也的牛肉卷柜台。

当之无愧的山姆必吃list榜首实锤了!

逼得它的忠实粉丝,一时间也在网上搞出了不少的复刻教程。

但看完攻略就会发现,且不说制作烘培过程有多复杂,光原材料选择这一项,就能直接劝退很多人。

比如,山姆用的是Member's Mark的澳洲进口眼肉牛排,1.3kg就要245元。

找某宝代购:一根就要39,比去店里吃还要贵。而且一根怎么够?

本以为我就要和心爱的牛肉卷失之交臂了,但万万没想到,前段时间我们厉害的专业美食买手居然也种草了这个牛肉卷。

然后火速联系了号称“同款”牛肉卷的多家品牌方,为了测评口感吃了不下10个品牌的牛肉卷后,最后我们差点都吐了(弱弱的问:吃吐了算工伤吗?)

但好在我们最终选出了口味最接近、性价比最高的牛肉卷,看看这个饼皮和内馅的对比,就知道觅到这个牛肉卷有多正了。

再也不用充会员排队买了,只要动动手指就能顺丰冷链包邮,直接送到你手上。

虽然我们最后磨到的价格便宜到离谱,99块钱直接到手6根,但口感上,小编拿我对牛肉卷的热爱发誓:和山姆真的没差!!我已经下单了~

选材上也很严谨,精选了德国进口牛肉,融入绵密细腻、会拉丝的马苏里拉进口优质奶酪。

因为是冷链直达,所以全程都有干冰冰袋“保驾护航”,拿到手的都是硬邦邦冻的很结实的半成品,收到后不吃建议立刻放冷冻。

保质期有9个月,每次吃之前,随手拿出一根室温解冻到冰碴融化就可以了~

着急吃的话,撕开包装,放微波炉先解冻1分钟后,再加热也能完美还原刚出炉的口感哦。

有条件的可以烤箱、空气炸锅热个10-12分钟,口感最佳,几乎和在店里吃到的一模一样。

想要保证口感但条件有限也没关系,用平底锅照样也能完美还原刚出炉的味道。倒上少量油,小火两面煎一煎。

5-10分钟也能轻松get山姆同款,用筷子戳一戳表皮,酥脆程度也是刚刚好!

当然了还有最方便最简单的方法,微波炉高火2分30秒,同样也能做到。

刚热好的卷饼,沉甸甸、热乎乎的。

外皮酥脆十足,大大咬上一口,里面满满的全都是肉。

还有乳香馥郁的拉丝芝士,真的超级满足!

就这么一掰,混杂着牛肉、青椒、胡椒、洋葱的香气,全都涌了出来。

视觉效果和味觉效果,瞬间拉满。

拍摄的时候大家都在哀嚎,香死了。恨的立马放下摄像机大大吃上两口!!

最外层的皮表面金灿灿的看着酥脆,“内心”却相当柔软,每咬一口都是享受。

享受之余再细品,真的太让人惊喜了!

美味的肉汁一马当先,肉香混合着奶香立马跟上,接着就是饼皮的纯粹麦香。

特别像是把一盘披萨浓缩成了这个卷,大写的满足!

很适合做早餐、快手午餐、下午茶小点,方便又好吃!

最关键的是我们这次最终选定的这款芝士牛肉卷,来头可还不小呢。

来自烘焙品牌“觅到MIDDO”,由N家当红餐厅的头牌供应商“又乐”创立。

我们常吃的海*捞、真*夫、麦*劳、鲜*仙、8*°C,都是他们的长期合作对象哦~

这次我们独家争取到了5种口味,并且还拿到了超级低的折扣价,99元到手足足6盒,真的超级值了!!

四大经典口味:芝士鸡肉卷、黑椒牛肉卷、墨西哥辣牛肉卷、费城芝士牛肉卷

以及在别人家买不到,只有在本小店下单才有的独家赠品:北京烤鸭卷

再也不用跑个大老远到店里去抢,就能买到如此分量十足用料良心的芝士牛肉卷,“好吃到哭泣”,瞬间幸福感满满。

限时抢购99元5根,口味可以任意选择,而且还会再多赠送一根独家的北京烤鸭卷。

到手6根99元,一根才10多块钱出头,好吃又不贵。

这可能是我这一年来最大的快乐了!

Tips:

1、烤箱、空气炸锅、平底锅、微波炉均可加热

2、上海发货,顺丰空运48小时就可以收到

3、全国包邮,除偏远地区之外(西藏、新疆、宁夏、海南、内蒙古、青海、港澳台暂不支持发货)

注:目前包装正在升级,所有的发货形式都会以新老包装交替发货。如有质量、错发、漏发(可联系客服进行补发)

「觅到MIDDO牛肉卷」

四种口味任选

还有独家赠品

限时粉丝福利

买五赠一!!

到手99元6盒

戳戳卡片即可购买

每一根觅到芝士卷,都源自五星级大厨精选的上乘食材,纯手工制作:手工擀皮,裹上肉馅,撒上芝士,再经过250℃高温烘烤。

饼皮又薄又韧,靠近有浓浓的焦香气,外酥内软、芝士香味很足。

切开看,馅料充实,毫不“空虚”。

里面都是实打实的原切牛肉碎块儿,并非肉糜状的一团。

里头塞得满满当当的除了肉香浓郁的原切牛肉块,当然也少不了提味增鲜的鲜爽洋葱粒、生脆的青椒粒等新鲜食蔬。

要是刚出烤箱就趁热吃的话,还能享受一下绝不容忽视的芝士拉丝的美好。

一口下去,是汁水饱满的原肉滋味+细腻柔滑的奶酪质感,连带着满满的芝士就淌了出来,超级过瘾!

一切的比例也是刚好、非常和谐。

每一种口味都足够有味,亦没有过分调味的假甜与齁咸,有点“低配版惠灵顿牛排”内味了👌

整整一卷足足有20cm左右,和我们的小臂差不多长。

本来以为我一个人能吃俩,结果发现里面的馅料可太舍得放了。

饭量稍微小点的,这一卷两个人吃都完全没问题。

自从吃过一次之后,最近每天晚上都拿出来解冻一根,第二天早上醒了直接扔进烤箱,

180℃定时烤10-12分钟。

然后就去刷牙洗脸穿衣服了,等都收拾完了,牛肉卷也好了,一点也不耽误时间。

家里如果没有烤箱的朋友,

平底锅两面均匀煎个5-10分钟

味道也是一样的。

期间勤翻面的话想要芝士更拉丝点也可以多煎会,但别超过20分钟。

当然了懒得早上刷锅,家里也没烤箱的朋友,

微波炉高火2分30秒加热就完事了

,只是外皮口感可能没那么酥脆。

随手装进包里拿到公司中午热热吃,当个工作餐,也是完全OK的。

平日里的下午茶和夜宵时间,也可以把它加入菜单了。

不论是三五个人一起分着吃,又或是来瓶冰镇饮料一个人独自享用,都会让人不由得觉得日子静谧岁月美好,幸福感满满。

更值得一提的是,每一个拿到手的觅到牛肉卷,都是

烤好后直接送进入冷库零下40℃急速冷冻,及时锁住了肉卷刚出炉的新鲜口感。

没有防腐剂也没有添加剂,也能长期保存~

收到货后如果当时不吃,直接放进冰箱冷冻就可以,吃的时候提前拿出来解冻就行。

全部都是一盒一盒的独立小包装,

干净又卫生,每次吃起来也很方便。

一共有4种经典口味可以随意选择:

「费城芝士牛肉卷」

美式经典古老口味。选用了优质进口原切牛肉和波罗伏洛干酪,再加了蘑菇、彩椒、洋葱爆炒,然后以蒸腾的热气将芝士化软,最后用面皮将美味都锁在其中,再撒上芝士。

「黑椒牛肉卷」

原切无注水的优质牛肉,肉厚,够劲,肥瘦比例好,分量足。再加上海南黑胡椒提鲜增香,最后再洒上拉丝的马苏里拉芝士,不喜欢吃辣的强烈建议不能错过这个!

「墨西哥辣牛肉卷」

有点墨西哥Taco的几分意味,加入了经典的哈雷派尼奥辣椒,可以使肉汁更好的渗透其中,一口下去大块的牛肉裹着丝丝的香辣味,简直让人欲罢不能,无辣不欢者的最爱~

「芝士鸡肉卷」

用的是肉质紧实的烟熏鸡胸肉,搭配马苏里拉芝士和火腿,口感丰富有层次,吃过就会爱上!

虽然我们最后磨到的价格便宜到离谱,99块钱直接到手6根,但口感上,小编拿我对牛肉卷的热爱发誓:和山姆真的没差!!我已经下单了~

而且这次我们独家争取到了5种口味:

限时抢购99元5根,4大经典口味任意选,另外还会再赠送一根独家的北京烤鸭卷。

99元到手足足6盒,真的超级值了!!

算下来,一根才10多块钱出头,好吃又不贵。

这可能是我这一年来最大的快乐了!

「觅到MIDDO牛肉卷」

四种口味任选

还有独家赠品

限时粉丝福利

买五赠一!!

到手99元6盒

戳戳卡片即可购买

发布于:山东

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