今年52岁的杨大爷，患有高血压有3年了，平时一直按照医嘱坚持服药，直到2个月前，杨大爷从手机上看到一篇文章：有研究人员让参与者每天一杯标准量的洋葱汁，在坚持服用3个月以后，血压水平要比实验之前低，从而推出洋葱具有降血压的作用。这可把杨大爷高兴坏了 。
从此以后，杨大爷就开始养成每天喝洋葱泡水的习惯，喝了一段时间以后，经过测量发现的确是血压降了点；随后杨大爷就停止服药，每天就单纯的洋葱泡水，甚至做饭都喜欢放点洋葱，就这样三个月过去。不过就在上周，杨大爷突然出现头痛头晕，手也不停地颤抖，拿东西都拿不稳，随后就晕倒了，家人看见后赶紧把杨大爷送到了医院。通过医生检查发现，杨大爷的血压高达180/100，医生考虑杨大爷的情况和近期只吃洋葱、停止服药有关。那么洋葱真的能够降血压吗？它可以替代降压药治疗高血压吗？
■洋葱能够降血压吗？
其实在网上一直流传着“洋葱能够降血压、清理血管，是食物当中的'心脏支架'”，那么洋葱的降压功效真的有那么好吗？
的确，洋葱是一种营养很丰富的食物，它里面有槲皮素、花青素、前列腺素、硫化物等等。而关于洋葱能够具有降血压的说法，其实还是来自一项研究，洋葱的提取物前列腺素A能够起到扩张血管的作用，从而起到降压的作用。
在《高血压基层管理指南（2014修订版）》当中就有关于降压治疗的非药物治疗法，里面提到和食物相关的内容有：降低食盐都是和入量，也就是每天低于6g；合理膳食，也就是保持均衡膳食、控制好热量、油脂；多吃新鲜蔬果，也就是水果每天在100g，蔬菜每天在400-500g。
可见食疗的确是能够起到一定的降压作用，但是我们这里所讲的是整体饮食情况，并非是具体某一种食物。对于高血压患者来说，是无法通过食疗来代替药物治疗的。比如常规的洋葱处理方式，是没办法把里面的有效成分溶解出来，甚至高温还可能会破坏掉一些营养成分，从而影响到疗效。但是降压药不同，它是针对高血压专门研发的，有着很明显的疗效。若是你盲目停止服用药物，想要通过单纯吃洋葱而获得降压效果，通常的结果就是血压不降反升，甚至还可能会由于血压波动假的哦啊，从而导致体内脏器受到影响，比如会诱发肾衰竭、脑出血等问题，还是相当危险的。
所以，总体来说，按时服用降压药物才是正确的降压方式。
■洋葱不仅能抗癌、预防感冒，还能降血糖？
关于洋葱的好处，网上也有不少说法，比如降血糖、预防感冒、抗癌等等，那么这些说法是真的吗？
●洋葱具有降血糖作用：
世界卫生组织的专家就通过研究发现：巴基斯坦地区的人，其糖尿病的发生率是比较低的，这与他们比较喜欢吃洋葱是有一定关系的。
●洋葱切开能预防感冒：
关于这点，有实验人员在30平米密闭的环境当中随机选择了5个监测点，随后分别放置了洋葱，随后观察菌落群数量的变化情况；在24小时的等待以后，发现在监测点的平均菌落群都没有下降，甚至稍微有点提升。
●洋葱含有抗癌活性物质：
通过动物实验发现，在洋葱里面的槲皮素、硒等具有一定的抗癌活性，能够帮助降低一些癌症的发生风险。但是动物实验和人体实验不同，对此大家还是需要理性看待；不过洋葱作为一种蔬菜，适当吃一些对身体健康也是有好处的。
■洋葱怎么吃健康呢？
日常生活中，洋葱的摄入量也是需要进行控制的，尽量是在每天50克以下；生吃洋葱的效果要比熟吃的效果更好，可以直接凉拌或是榨成汁是不错的选择；紫皮洋葱的营养价值要比黄皮洋葱高，尽量选择前者；在平时购买洋葱时，还请观察一下外观，若是外皮干燥、完整、无腐烂、质感较硬的洋葱是不错的选择。
需要大家注意的是，并非每个人都适合吃洋葱，比如患有十二指肠溃疡的患者、胃溃疡患者、胃炎患者等，避免洋葱内的刺激性物质刺激到胃黏膜，导致肠胃不适；并且对于出现皮肤瘙痒性疾病的患者，很容易过敏体质的朋友是不适合吃洋葱的。
结语：日常生活中，洋葱就是一种蔬菜，有着一定的营养价值，适当食用洋葱对身体健康有益；但若是想要单纯通过吃洋葱来解决疾病问题，那么这有点天方夜谭了，大家还需理性看待。