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内蒙古赤峰的土特产,这5种当地特有,属于天然无公害产品

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内蒙古赤峰的土特产,推荐这5种:1、七老山矿泉水,源自国家一级森林公园自然保护区;2、草原湖奶酒,既保持了奶酒古老典雅韵味,又体现了现代酿酒技术;3、赤波天然饮品,原料是山杏仁、沙棘果、鲜牛奶;4、牛家营子北沙参,远销国内外;5、奶啤酒,独特工艺和口味。

1、七老山矿泉水。产地位于赤峰市喀喇沁旗美林镇茅荆坝国家一级森林公园自然保护区内,属于燕山山脉七老图山东麓,西辽河上游支流,锡伯河支源头。这里水源充足,四季流量均衡、水温恒定。根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织专家对七老山天然泉水地理标志产品保护申请进行审查。经审查合格,批准七老山天然泉水为地理标志保护产品。

2、草原湖奶酒。主要原料是采用内蒙古大草原纯天然、无污染的纯鲜牛奶。在传统酿制工艺基础上,结合现代生物工程技术进行发酵蒸馏,陈贮而成。它既保持了奶酒古老典雅的生产风格,又体现了现代高科技的酿酒技术。该酒为优质奶酒,酒体清澈透明,口感纯正圆润,奶香馥郁,柔和绵长。

3、赤波天然饮品。饮品所有的原材料均为本地所产的天然、野生、无污染的山杏仁、沙棘果、鲜牛奶。产品严格按照国家标准生产,不含有防腐剂、调味剂、色素等,是国家绿色食品。饮品原汁原味,集纯真于一体,采用先进的榨取工艺,全部保留沙棘果中的沙棘油,沙棘黄铜等营养物质。

4、牛家营子北沙参。这里中药材种植已有三百多年历史,早在清朝康熙年间此地就建有“药王庙”,供奉药王孙思邈。民间传闻说乾隆皇帝曾狩猎至此,闻药香醉人,赏药花悦目,遂赐名“药王村”。从此名扬各州郡,家家种药,户户得益,历久不衰,延续至今。地产北沙参产量占全国80%,并以色白、条长、味纯正誉满全国,远销香港、东南亚。

5、奶啤酒。以鲜牛奶、麦芽、酒花等为原料,经过发酵而成的一种新型发酵酒饮料,与普通啤酒的生产工艺是完全两个不同的生产工艺,奶啤酒是将牛奶脱脂后经过生物科学技术发酵的一种含有酒精、气体、和泡沫的一种发酵制品,普通啤酒是用麦芽发酵成的,所以说工艺不同口感也就不会相同。

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