结核病是由结核分枝杆菌感染引起的慢性传染性疾病，可感染身体大部分器官，常见的有肺结核、肠结核、淋巴结核、腹膜结核、骨结核、结核性胸膜炎等。结核病是慢性消耗性疾病，病程持续时间久，感染后会引起机体蛋白质的分解代谢增加、矿物质的丢失、维生素的缺乏、脂肪和碳水化合物的代谢障碍，如不治疗患者甚至会出现恶病质而死亡。我们要引起足够的重视，做好预防工作，早起发现、积极治疗是关键。结核病患者机体营养差，主要是由于机体的蛋白质分解丢失过多，随病情进展而消瘦明显。引起机体营养不良的原因有：①结核病是慢性消耗性疾病，持续时间久，全身性反应和中毒症状明显；②由于疾病和药物的的影响，患者食欲不佳，而饮食摄入不足，导致机体营养跟不上；③结核病的低热使机体消耗增多、蛋白质等分解代谢等显著加快，以及体内渗出（如胸水、腹水等）而造成丢失过多。所以结核病患者经常出现体重严重下降、抵抗力低下等营养不良的情况。结核病患者积极正规治疗是关系预后的关键，一经诊断需要正规足疗程的服用抗结核药物。同时要注意机体营养的补充，增加高蛋白（瘦肉、鱼等）饮食的摄入；补充含钙丰富的食物（如牛奶等），以利于病灶的修复；适当增加新鲜蔬菜和水果的摄入，以补充维生素等。同时日常生活中要避免进食过于辛辣刺激的食物，要戒烟戒酒。