全球广受喜爱的Texas Roadhouse
首度登陆上海 “噱占上海滩”
上海首店 德州风情 侬好上海
10月11日盛大开幕
提供「自选牛排」服务！客制化牛排 要吃哪块自己选！
6款手工鲜切牛排 10种自选鲜制配菜
近70道正宗德州美式料理 隨意搭配美味无限
全美最受欢迎牛排连锁餐厅—Texas Roadhouse，上海首店10月11日正式开幕，看准沪上人均消费力，首次跨进上海市场，于浦东世纪汇广场打造沪上最大露台的美式牛排餐厅！融合金属装潢设计元素，以全新 “西部风格” 店型，带给消费者截然不同的美式時尚用餐体验，提供「自选牛排」服务、6款手工鲜切牛排提供食客挑选，10种自选鲜制配菜隨意搭配、近70道多元德州风味美式料理，全面噱占上海餐饮市场！ Texas Roadhouse盛大开幕，马上订位即可感受置身德州般的美味欢聚时光！
重金打造！
拥有全沪最大环绕式露台，进口食材和专业设备，原汁原味呈现德州风情！
全新”西部风格” 首度融合金属元素，展现美式时尚氛围！
全美最受欢迎牛排连锁餐厅—Texas Roadhouse，自2014年进军亚洲市场，短短3年时间，以地道德州牛排料理，掳获消费者喜爱，这次看准上海餐饮市场的惊人消费力，于上海打造最大的美式牛排餐厅，将德州热情的用餐体验带入上海食客圈！Texas Roadhouse上海世纪汇店是上海首店，座落于上海时尚生活新地标—上海世纪汇广场，世纪大道潍坊路路口，比邻陆家嘴及世纪公园，贯穿4条主要地铁线路(2、4、6、9号线)，看好周围上班族、商务客及家庭客的外食用餐商机，将全面抢攻上海餐饮市场！
Texas Roadhouse上海世纪汇店，运用世纪汇店地理环境优势，从内装到露台，呈现原汁原味的德州风情，相当吸睛！店内挑高4米，整面的落地窗刚好将自然日光带入餐厅，整体视觉宽敞舒适，总共480平，室内共有202个客席座。希望将Texas Roadhouse最经典、最地道的美式服务与用餐文化，从餐厅外观到内部装潢，都给予食客置身德州般的用餐体验！
为带给上海食客独一无二的用餐体验，上海世纪汇店＂西部风格＂装潢设计，皆沿用Texas Roadhouse经典原木风格，店内所有内装皆由美国空运进口到上海，特选松木、侧柏木材，以大块切割技术搭配细致的处理工法，质感非同凡响。结合金属设计元素，如店內入口处及天花板的金属网框装饰、用餐区外露式金属等管线等。温暖木材融合劲酷金属元素，营造充满现代感的混搭时尚风格。此外，店内加入特色壁画墙设计，结合上海知名地标十里外滩风景等地方元素，以古今创意融合的概念，创作一幅特色画墙，将地方特色融合进上海首店中。
北轩餐饮集团Texas Roadhouse上海世纪汇店总经理陈浩然表示：「亚洲人非常爱吃牛肉，中国市场的牛肉食用量每年均有显著增长！上海餐饮虽然竞争激烈，但浦东地区新宅、商圈等的连贯带动消费强大，我们的产品无论在品质或价格上也非常具竞争力，我们有自信未来在上海也会有很好的表现！」
提供「自选牛排」服务！客制化牛排 要吃哪块自己选！
保留鲜切熟成美味 独特火烤技术升华鲜嫩滋味
Texas Roadhouse精选Choice等级进口牛肉，所有部位均经过不低于28天的湿式熟成，4℃冷藏空运来上海，再以纯手工方式低温处理，完美保留湿式熟成的独特美味，是鲜切牛排的最大特色！此外，针对食客们对牛肉喜好的不同，提供「自选牛排」服务，将每块牛排存放于肉品展示柜中，让食客依照每块牛排不同的油花比例、纹理分布，挑选出最喜爱的牛排，最后依指定熟度立即火烤上桌，量身制作一块最独一无二的客制化牛排。
餐点部分，Texas Roadhouse共有多达近70种地道德州美式料理，从开胃菜、主菜、配菜到饮料等，菜色多样、一应俱全提供上海食客选择。
美味开胃菜及特色汤品：
共有12种德州特色开胃菜，最受欢迎的德州辣牛肉沾酱，将番茄、牛肉、辛香料加上独家秘方慢火燉煮90分钟，最后铺上大量的巧达起司与红洋葱丁，微辣滋味爽口开胃，是德州当地，家喻户晓德州美食。
精选人气主菜：
最招牌的手工鲜切牛排，提供西冷、纽约客、肋眼、菲力，多种牛肉部位，共6种不同组合选择，其中，最吸睛的超级肋眼牛排24 oz.超大分量！以独家特制香料提味，经过450-550度火烤，表层焦黄酥香、将肉汁完整锁住，内层软嫩多汁、一口咬下、口感鲜嫩带有嚼劲，散发浓郁牛肉香气！火烤猪肋排也是Texas Roadhouse的人气菜色，曾贏得蓝缎带奖的冠军猪肋排，以独家特制配方处理后，以225度慢火熏烤8小時至肉质软嫩离骨、入口即化，搭配招牌BBQ酱，外层焦脆、肉质融入熏烤香气，层次感丰富，每一口都能层层品味浓醇肉香，是Texas Roadhouse相当具代表性的餐点之一！
独家配菜：
凡点任何牛排餐点，皆享有2道新鲜配菜，共有10种鲜制配菜可以选择，包括沙拉、香料饭、厚切薯条及马铃薯泥等，特別推推荐烘烤地瓜，加价20元可升级超值棉花糖与肉桂焦糖酱，绵密的棉花糖融化在温热刚出炉的地瓜中，上方淋满肉桂焦糖酱，香甜的温暖滋味，让人一口咬下就陷入爱恋的甜蜜滋味中！
经典饮品：
Texas Roadhouse经典玛格丽特调酒系列，共有多种不同口味的玛格丽特調酒，例如龙舌兰酒、香橙酒、柑曼怡香橙干邑甜酒、红酒、克罗娜啤酒等口味。微妙比例相互搭配，并加入不同果汁、冰沙，创造多种非凡风味。搭配经典盐口/糖口杯，酸甜调酒配上微咸滋味，更加顺口，是无论男女都喜爱的饮品！
此外，Texas Roadhouse最经典的美食文化，内用消费即可享用免费无限量供应的手作面包及蒜味花生，其中，最受食客欢迎的新鲜手作面包，于店内烘培工作坊全天现做，选用100%优质原物料制作，口感扎实饱满，搭配特制蜂蜜肉桂奶油酱，令人吮指回味、意犹未尽！是风靡全美、更延烧上海的必尝激推单品！
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【餐厅资讯】
Texas Roadhouse上海世纪汇店
地址：世纪汇广场5楼L5-010单元 / 世纪大道站8号出口
电话：(021) 50671759
时间：周日—周一 11:00-22:00
【关于Texas Roadhouse】
起源自1993年，总公司位于肯塔基州的路易斯维尔市，Texas Roadhouse目前在全美境内49州皆有据点，总计超过540家分店。Texas Roadhouse以提供手工鲜切牛排、鲜制配菜、新鲜手作面包及愉快舒适的用餐环境而著名。于2010年「富比士杂志」(Forbes)杂志则将Texas Roadhouse评论为富比士「前10大快速成长企业」；2011年，获得「富比士杂志」(Forbes)评定为「美国卓越连锁餐厅」；于2012年，被「休闲连锁牛排餐厅指南」评定为「全美第一名消费者首选餐厅」；2014年，全国餐饮新闻颁发「全国最佳连锁餐厅奖」。
【关于北轩餐饮管理股份有限公司】
北轩餐饮管理为北轩企业集团旗下子公司，集团成立于1988年，期许为亚洲带来最新颖与优质的国际级餐厅概念，并为本土餐饮产业注入新式餐饮概念及革新创意概念，北轩餐饮旗下有美式餐饮龙头品牌TGI FRIDAYS星期五餐厅（台湾地区）、Texas Roadhouse德州鲜切牛排（大中华区）、Amaroni’s 纽约创意料理，以及Dan Ryan’s。 北轩集团更积极参与休闲和娱乐相关产业，以大中华地区为主要市场，提供知名主题乐园、水上乐园、大型电影院及娱乐中心之相关顾问、设计及管理服务。
新闻联络人：
甘颖仪Eva
王嘉玥Luna
Texas Roadhouse产品
超级肋眼牛排
24 oz.
产品售价：RMB 798¥
24 oz.超大分量，以独家特制香料提味，经过450-550度火烤，表层焦黄酥香、将肉汁完整锁住，内层软嫩多汁、一口咬下、口感鲜嫩带有嚼劲，散发浓郁牛肉香气！
西部牛仔分享餐
产品售价：RMB 818¥
【上海限定菜色】
最受欢迎的西冷牛排（8 oz./227g)搭配鲜嫩多汁的肋眼牛排（12 oz./340g）及鲜嫩细致的菲力牛排（6 oz./170g）
低温慢烤牛肋
（周日及周一限定）
产品售价：12 oz. RMB 418¥ 20 oz. RMB 668¥
特制香料涂抹于顶级肋眼牛肉，慢火低温烘烤入味，烤制内层软嫩、外层焦香，淋上内含蔬菜精华的浓郁肉汁，让你一试难忘！
冠军猪肋排
产品售价：半份RMB 198¥ 全份RMB 308¥
获得蓝缎带奖的冠军猪肋排，以独家特制配方调制后，用225度慢火熏烤8小時至肉质入口即化，搭配招牌BBQ酱，外层焦脆、层次感丰富，肉质融入熏烤香气，每一口都能层层品味浓醇肉香，是Texas Roadhouse相当具代表性的餐点之一！
经典原味玛格丽特调酒
产品售价：RMB 99¥
美式经典招牌玛格丽特调酒，以龙舌兰酒、香橙酒、柑曼怡香橙干邑甜酒、红酒、克罗娜啤酒，微妙比例相互搭配，并加入不同果汁、冰沙，创造多种非凡风味。搭配经典盐口/糖口杯，酸甜调酒配上微咸滋味，更加顺口，是无论男女都喜爱的一道饮品！！
新闻联络人：
甘颖仪Eva
王嘉玥Luna
【餐厅资讯】
Texas Roadhouse上海世纪汇店
地址：世纪汇广场5楼010单元 / 世纪大道站8号出口
电话：(021) 50671759
时间：周日—周一 11:00-22:00
发布于：天津