文_郭小蝈
已是人间四月天，这个春季连空气里都弥漫着浓浓的“冰糖”味道。
多平台数据显示，自开播以来，“高甜+高燃”的《冰糖炖雪梨》热度持续居高不下。微信指数显示开播第二日，环比增长190.14%，此后一直稳定在高段位；在猫眼全网热度榜和骨朵热度指数榜上，《冰糖炖雪梨》更是持续蝉联榜首；云合数据显示连日来全网舆情热度居高不下，远超TOP10热度均值。
剧集相关话题频频登上微博热搜，微博超话主话题粉丝近2万，阅读破5000万，收视率也遥遥领先，是收视率榜首常客，成为2020年春天爆款青春剧的代表。
《冰糖炖雪梨》已于昨晚收官，这部高品质爆款青春剧“甜而不腻”，“冰糖味”十足，成为国内青春剧市场独具特色的存在。那么，《冰糖炖雪梨》给当前青春剧市场带来怎样的启示？国内青春剧又该如何打造出属于自己的“味道”呢？
多元素融合创新
近几年青春剧众多，校园剧、甜宠剧更是在市场上扎堆出现，在当前青春剧众多、同质化现象严重的情况下，《冰糖炖雪梨》能够脱颖而出，打造出独具特色的“冰糖味”，多元素融合的“创新”功不可没。
首先，在题材上《冰糖炖雪梨》突破了以往青春剧“重校园爱情”的模式，是国内首部聚焦冰上运动题材的青春剧。以速度取胜的短道速滑、强调力量对抗的冰球、极具优雅魅力的花滑，三项生活中并不常见的冰上运动集中在一部作品中呈现。
《冰糖炖雪梨》总制片人刘宁也坦言：“冰上运动很难，国内之前也没有人做过这类题材，但这也是一个机遇。”题材上出奇制胜，不仅“来势凶猛”、吸人眼球，也让短道速滑、冰球、花滑这三项冰上运动走进剧迷视野，让更多人开始关注冰上项目。
其次，在演员的选择与培养上，为了让表演更具专业性，《冰糖》邀请众多国家专业运动员参演，这在青春剧集类作品中尚属罕见，这也是一个大胆的尝试。总制片人刘宁表示：“每一个环节都有很多困难，在演员选择上，动作演员们非常努力，但是到了冰上实力就很难发挥出来，所以邀请了国家专业运动员来参演。”
剧组邀请了包括中国男子短道速滑奥运金牌第一人武大靖，原中国国家短道速滑队队员、短道速滑世界冠军李红爽在内的近200名专业短道速滑、冰球、花滑运动员及教练员参与了《冰糖炖雪梨》的拍摄工作。
将青春满满的大学生活与冰上运动相结合，融入哲学、医学、新闻、播音等多学科元素，大学生活的真实溢出屏幕、迎面而来；大小演员穿插表演的“儿时故事”不仅在内容层面告别了传统回忆“闪回”的模式，还让作品整体表达多了一份轻喜的创意；剧中主要角色卡通人物的设计，细微之处见新意；老邓和老叶“怒怼”键盘侠的特效，更是超出观众的想象。
体育竞技本就“燃点”十足，撞上飞扬的“青春”，可以说将青春元素更加肆意地释放出来。“冰”上竞技与青春的“燃”相碰撞，谱写出一曲青春的“冰与火之歌”。
爱情与事业齐飞
好的恋爱，就是要让彼此成为更好的自己。
在《冰糖炖雪梨》中，爱情与事业两条线齐头并进，在感情与事业上棠雪和黎语冰都在成长。
在情感上，随着剧情的推进，棠雪意识到自己小时候对小黎语冰的“捉弄”给黎语冰童年带来的“伤害”，她没有责怪黎语冰当年对自己的“欺骗”，而是反思自己的行为。棠雪在自我反思中成长，在对待感情问题上也逐渐走向成熟。此后，在黎语冰举报边澄假新闻事件中，虽然牵连到了棠爸，但棠雪内心深处依旧认同黎语冰捍卫正义的做法。
黎语冰在更全面地了解棠雪后，与童年的自己和解，变得更加勇于承担。默默帮助棠雪进入霖大短道速滑队，帮助棠雪垫交训练费，揭露边澄的阴谋，在赛场上大声告白，比赛胜利后高调“撒糖”，在得知自己误解棠雪、冲动提出分手后，直面自己的内心，第一时间向棠雪承认错误。
在事业上，棠雪和黎语冰都对自己所从事的运动无比热爱。
棠雪从小热爱滑冰，虽然16岁时因为一场意外离开赛场，但她内心短道速滑的梦想一直都在，来到霖大，“冬眠”的梦想被再次唤醒。从下定决心转系，到一路杀进全国大学生锦标赛夺得冠军，再到通过国家队集训考核成功入选国家队，棠雪凭借实力让“铁榔头”教练刮目相看，让队友们真心佩服，更让自己的梦想照进现实。
黎语冰在赛场上追寻自己的冰球梦想，看着上一代“冰神”徐峰的照片眼里有着梦想的光芒。从赛场上锋芒毕露的自己，到成为懂得团队合作的队友，从受伤后的自我怀疑，到正视困难，超越自我，黎语冰在通往梦想的路上，球技与内心都在不断突破、不断成长。
在“冰糖CP”的爱情里，没有谁强谁弱，两个人相互成就却又相互独立，都在各自的领域闪闪发光。让我们看到校园剧不仅可以有“恋爱”的青春，更是“逐梦”的舞台。
不仅仅是棠雪和黎语冰，蒋世佳与张阅微、夏梦欢与廖振羽、邓建国与叶柳莺等多对“CP”其实都在彼此成就、相互鼓励。在“冰糖小分队”的少男少女们，爱情与事业齐飞，每个人都在不断成为更好的自己。
你和梦想，都是青春最好的馈赠，在《冰糖炖雪梨》中，感情与事业得到完美的平衡，这种在成长中水到渠成的爱情更让人感到真实，而真实总是能直击内心、引起共鸣。
跳出“小情爱”，展现青春“大格局”
与一般青春剧更多聚焦男女主爱情线不同，《冰糖炖雪梨》不仅有大学生青春时代的甜美爱情，还有青年们“壮志报国”的热血情怀。打破“小情爱”的局限，将“青春”与“逐梦”相结合，刻画出了群像青春的“大格局”。
从主要人物的角色设定来看，棠雪、黎语冰、喻言都是冰上运动员，而运动员这个身份，本身就将个人理想与国家荣誉紧紧联系在一起，他们不仅要为个人理想而奋斗，更肩负着为国争光的使命。
挚爱短道速滑的少女棠雪，一心想进入国家队，代表中国出战冬奥会，并站在最高领奖台上。
从小打冰球的黎语冰，则一心希望通过自身的努力，能让更多人了解冰球，让中国成为冰球强国，告诉世界，中国人也能打好冰球。
“花滑王子”喻言，在经历过迷茫之后，找回初心，原来自己早已经将花滑视为生命中的一部分，而他的目标同样是代表国家在冰上翩翩起舞。
除了主线人物，剧集中其他角色也都体现出了个人理想与社会理想相结合的特点。周染在化解与棠雪的误会后，不仅时常劝诫边澄，还一心为自己的主持梦努力奋斗；蒋世佳面对择业困境，不受诱惑，敢于同恶势力斗争，不断成长；夏梦欢，为了自己动物专家的梦想，创立流浪宝贝之家，在专业上不断进取，还鼓励男朋友追寻自己的理想；边澄悬崖勒马，意识到自己的错误之后，重新找回自己对于新闻的初心；张阅微为了不辜负亲人，努力训练，成功进入国家队；廖振羽从围着欢欢转，到为自己的医生梦想而努力，在成长中变得更加有担当、有责任感。
《冰糖炖雪梨》不仅是棠雪、黎语冰、喻言的青春，还是一群为梦想拼搏的年轻人的青春画卷，更是每一个拥有青春梦想的我们的映射。
当代青春剧，不止可以聚焦单纯的“小甜美”，更可以正能量满满，展现出青春的“大格局”。
结语
《冰糖炖雪梨》独特的“冰糖味”注定余味悠长，在肆意飞扬的青春里，每个人都在努力成为更好的自己。爱情和梦想从来都不是选择题，你和梦想都是青春最好的礼物。
国产青春剧同样可以跳脱“小情小爱”的束缚，让爱情与事业齐飞，将个人理想与社会理想完美结合，青春从来都是社会群像的映射，本身就极具“大格局”属性，而透过《冰糖炖雪梨》，或许更多国产青春剧也能够找到属于自己的特色。
发布于：山西