山西晋南80、90后们竟然靠这门手艺发了大财,正宗稷山饼子
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美食心8妹
正宗稷山翟店《宁记》饼子
俗话说得好,是艺不是艺,学到手里饿不着,到哪都不怕……
晋南名吃,正宗稷山翟店饼子,在活面、起面、上油、用料和掌握火候,都有一套制作技巧。其状多以圆饼和半圆饼为主,尤其半圆饼子味正、脆香、色泽焦黄厚膨、外脆内嫩、后味特别香。稷山饼子早在明朝就已出名,其口味香酥适口。稷山饼子之所以特别好吃,是因为其从进料源头抓起,注重操作中的每个细小环节。特别是在发面方面,用的是纯发面进行发酵。稷山饼子色泽黄亮,层次鲜明,吃起来脆而不碎,香酥适口,既是放置三天后,色香味依然如故。深受顾客的欢迎与青睐。
位于山西省运城市八一市场东口西南角(广生堂大药店正对面)的正宗稷山翟店宁记饼子,是一家专业的做饼子老店。
民以食为天。很多人都知道,山西的面食在全国都很有名气,并且有着很深厚的面食文化底蕴。所以,饼子作为一种特色的面食,就成为了人们日常生活中的一些消费必备品!!!
正宗稷山翟店宁记饼子,经过这么些年的经验积累,利用传统的手艺并结合现代人的生活理念,也在不断的创新和改变,由原来单独的饼子,演变到现在的饼子可以夹肉、鸡蛋、麻辣串、火腿、生菜等等好多种吃法……
店内电话:18235918757
学习该技术,一次性投资,终身收益。杜绝加盟前期高昂的费用,杜绝以后开店受加盟的因素某种配料受总店的控制而利润大大减少……
投资开店仅需几千元就可以开店(店面费用除外,因为店面因地理位置而定)投资小回报大……
‘民以食为天’ 只要是有人的地方,他就会有消费。饼子又是经过了多少年的市场验证,告诉我们,它跟馒头是一样的,永远都不会吃腻的……
最近这几年全国经济萧条,都说生意不好做。这是事实…… 所以说,在这样一个市场竞争的社会背景下,不管做什么,一定要做出自己的特色,只有把饼子口感做好,做的地道,这样才能有生意,才会有回头顾客,那样的话,生意才能做的久远。
近些年来,陆陆续续的已经有近百位学员学到了真正的正宗稷山翟店《宁记》饼子的全部技术……
欢迎大家搜索微信公众号:晋南饼子。弘扬晋南的面食文化,谢谢大家。
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