马上过年了，不小心就会买到假猪蹄，选猪蹄要记住这四点

就要过年了，大家都会买一些肉制食品存放起来，但是食品安全让大家很不放心，有些不良商家会使用假猪蹄，欺骗消费者。假猪蹄是指用双氧水和亚硝酸盐、日落黄等作为食品添加剂添加到猪皮包裹的冻猪肉里，再通过捆扎棉线生产制作成猪蹄膀肉制品。

今天教大家辨别假猪蹄的一些小方法

泡过的猪蹄一看就特别粗，直径八厘米以上，表皮发红。