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苹果吃了几十年,第一次见这种吃法,打开烤箱那一刻,太美味了

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文/阿宏吃早餐,是一种简单的美好,既要吃的可口,又要吃得有营养,的确是一件不容易的事。早餐的花样也很多,有卷饼、有水果、有牛奶、有豆浆等等。在一日三餐中,早餐和正餐的重要性一样,早餐主要讲究吃好,这样身体才能棒棒的,对一早晨的工作和学习带来营养支持。

今天给大家带来的早餐,是以苹果为食材的烘焙小甜点。做法极其的简单,就算不懂烘焙也没关系,只要跟着我学,马上就会。我们知道苹果富含多种矿物质和维生素,被人们称为“智慧果”。吃苹果有增进记忆,特别是早晨进行脑力工作的人们来讲,很适合吃一些苹果补充。因为苹果是一种低热量的水果,其中的营养成分可溶性非常大,很容易被人体吸收,苹果这样吃才好吃。

苹果和面粉搭配,会让苹果变得更加的可口,易食用。我们知道面粉中含有蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、铁等矿物质也可以快速的补充早晨身体中缺乏的营养物质,另外面粉中的纤维素、淀粉是人体能量的主要来源,食用之后能增加饱腹感,在中餐之前完全可以保证身体的营养供给。

下面就那看着到千层苹果蛋糕的私家做法。食材:苹果2-3个,鸡蛋3个,低筋小麦粉80克,白砂糖30克,牛奶110克,黄油20克,杏仁片适量。做法:采用烘焙的方式完成这道早餐,鸡蛋不用打发蛋白就可以做成。烤箱180度预热,以便烘烤。1,把三个鸡蛋全部打入盆中,并加入白砂糖和牛奶搅拌均匀。

2,把黄油融化好后,也加入搅拌好的蛋液中,同样搅拌均匀。

3,把低筋面粉先要过筛,然后直接加入蛋液当中。

4,把低筋粉搅拌均匀,直到蛋液中无颗粒即可备用。

5,再来处理苹果,把苹果削皮去核后,切成很薄的薄片,每个薄片大概0.3~0.4毫米左右。

6,把切好的苹果放入蛋液中,用手抓拌均匀,要让苹果充分的沾满蛋糊。

7,把沾满蛋糊的苹果放入模具中,最后把剩余的蛋液也倒入其中。

8,把顶层的苹果摆放均匀平整,在上面撒上一层杏仁片。

9,放入预热好的烤箱,上下火180度,烘烤50分钟。烘烤完成后不用等待冷却,直接可以脱去模具装盘。

记得早餐做法简单,零失败率,成品上色均匀好看。苹果吃了几十年,第一次见这种吃法,打开烤箱那一刻,太美味了,瞬间整个苹果香气扑鼻而来,非常的诱人。夹一小块入口,满满的苹果果肉,裹挟着杏仁的醇香味,软绵可口。

总有一种美食打动您的味蕾,总有一份你需要的温馨,关注“阿宏美食说”,带给你不一样的味道。

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