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一瓶酸奶两个鸡蛋,做出又软又香鸡蛋饼,营养满分又简单!

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不上班,每天睡到自然醒的第一道难题就是早餐吃什么!今天的懒人食谱来教大家做超简单的酸奶鸡蛋饼,有弹性又香甜,简单无需和面揉面!

一瓶酸奶两个鸡蛋,做出又软又香鸡蛋饼,营养满分又简单!

食材准备:酸奶1盒、鸡蛋两个、普通面粉、白糖少许。

一瓶酸奶两个鸡蛋,做出又软又香鸡蛋饼,营养满分又简单!

道具:平底锅、筷子

制作步骤:

鸡蛋两个打散拌匀,加入一盒酸奶,一大勺白糖,再次搅拌均匀

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分次少量倒入普通面粉,边搅拌,直到无颗粒状,面粉可以筷子挂糊

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平底锅刷上一层均匀食用油,每次倒入少量面糊(尽量弄成圆形,不要太厚)

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成型后翻面,煎到两面金黄出锅

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这样做出来的鸡蛋饼,不仅带着酸奶淡淡的香味,还很有弹性,搭配一杯清茶或者牛奶就是完美的早餐啦!

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