一说咖啡很多人想到的就是苦，所以为了让这种兼具提神和养生的饮品更好喝，我们经常会在咖啡里加入各种添加物，比较多的就是加牛奶了，“咖啡和牛奶更配”这句话更是频繁出现在小编以往的文章里，那么除了加牛奶，咖啡里还能加什么呢？
1、奶粉或奶精
牛奶因为保鲜期有限，并不是每次需要的时候手头都有，这个时候就可以用奶粉或者奶精，算是退而求其次的替代品吧，虽然奶精经常被人指责含有不饱和脂肪酸，其实只要是符合食品安全标准的，一般是没问题的，当然用奶粉最好了，只是奶粉的价格是奶精的好几倍。加奶的咖啡可以变得更加香滑醇厚。
2、糖，但是要注意加什么糖！
咖啡加糖可以说是避免苦涩最简单有效的途径了，但是并不是什么糖都可以往咖啡里面加的，最佳的应该是细砂糖，好一点的白砂糖也是可以的，也可以使用混入焦糖溶液的黄糖，此外像蜂蜜、槭糖浆也都可以尝试，不同的糖会使得咖啡又不一样的风味。
3、盐
先说好，加盐这是一个技术活！但并不是小白就做不了。对加盐量的把控必须要非常精准，加量合适可以刚好抑制咖啡的苦味，但是手抖了，不小心加多了，那就成了黑暗料理了，如果在家尝试加盐记得用可以定量的小勺，多尝试、摸索，即使是咖啡小白，也能上手。
4、巧克力
咱们说的巧克力并不单单指那种成块的巧克力，基本上一切巧克力类的都可以添加到咖啡，比如可可粉、巧克力酱，包括固体巧克力。如果你喜欢咖啡店里卖的摩卡咖啡，那么你就一定会喜欢这一款！
5、 生奶油
生奶油可以搭配牛奶一起添加，咖啡会更有观赏价值，味道也会更加浓郁。
6、香料或香精
一杯咖啡的量本身也不会太多，所以一点点的香料香精就能大大改变风味，千万不要以为这是什么黑暗料理食谱，比如香草粉末、香草糖浆、肉桂粉、豆蔻都是可以添加的。
甚至厨房里的姜末、孜然这样的都可以加到咖啡里，味道嘛，试一下就知道了！注意添加量！
7、水果和坚果
甜味出众的水果都可以作为咖啡的伴侣进行添加，比如蓝莓、樱桃、柠檬、黑加仑、橙子等等，在中和咖啡苦涩的同时，还能和咖啡本身的果酸呼应。
一些常见的坚果，比如核桃仁、花生、榛子可以用擀面杖或者蒜臼子制成粉末，一些产区的精品咖啡本身就能让人产生一些坚果的联想，直接加到咖啡里会让坚果味更明显，当然，也可以同时添加一些焦糖进行提味。
8、酒
咖啡会促进代谢，加快酒精的代谢，咖啡配酒也是很多意大利人的最爱，可能感觉口味有点重，但是加的酒并不是我们经常喝的粮食酒，可以加一些果酒，或者是白兰地、伏特加。当然大多数的酒水都可以与咖啡搭配，可以自己多去尝试。
9、鸡蛋
咖啡里面能添加的东西其实也很多，就好像我们吃馒头配咸菜的时候，咸菜的种类是很多样的。像咖啡里面加鸡蛋这样的搭配都能传承一百多年，现在在越南都是很流行的，不过小编是没胆量尝试，喝生鸡蛋这种事干过一次，表示再也不愿意尝试了！
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