蝙蝠水果炖汤营养美味健康真好喝 吃完你还想再来一碗
水果蝙蝠汤
关于美食,每个地方的人都有自己的独特理解,正所谓,汝之砒霜,彼之蜜糖。许多年传承下来的地方特色美食,原本只有本地人才会吃。借助传媒传播开来,越传越邪性,就成了“黑暗料理”,并不是食物本身出了问题,而是认知上的偏差。
在西太平洋上,有一个岛国,名叫帕劳共和国,简称帕劳。这个国家人口不多,只有两万多人,还没有中国一个乡镇人口多。领土由一个大堡礁和无数的小岛组成,国家支柱产业是渔业和旅游业,这里是世界上最纯净的海洋生态系统之一,被评为七大海底奇观之首,许多中国人都被帕劳美丽的海洋景色所吸引,到这里旅游度假,潜水、游泳。
清亮的水果蝙蝠汤
帕劳的多数岛屿都被热带雨林覆盖,植被资源丰富,鱼类资源众多,还可以见到巨型蛤蜊、海龟和蝙蝠。帕劳岛上蝙蝠数量庞大,这些蝙蝠,有的以昆虫为主食,有的主要吃水果,饮花蜜。
所以,帕劳人认为这些蝙蝠吸饮植物精华,必然将精华汇聚周身,必然肉味鲜美,营养丰富,美容养颜健康。
久而久之,帕劳人就爱上了水果蝙蝠汤。据说这种水果蝙蝠汤,不光味道极其鲜美,营养丰富,还能用于治疗咳嗽、疟疾、淋病等。因为不了解,水果蝙蝠汤也被好事者列入“世界十大最恐怖的汤”。
水果蝙蝠汤
那么,这种水果蝙蝠汤是怎么做成的呢,最常见的做法,是将蝙蝠直接放入沸水中与椰汁、姜、枸杞、香料等一起熬煮几个小时而成。据说这水果蝙蝠汤喝起来味道鲜美,和鸡汤相仿,也类似于广东潮汕的肉骨茶。
奶色水果蝙蝠汤
除了帕劳的水果蝙蝠汤,还有墨西哥的Menudo汤、东南亚的鸟巢汤、鸡睾丸汤以及越南血汤等“世界十大最恐怖的汤”,有兴趣你都可以尝尝,其实并不像你想象的那样。