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医生口中的“发物”,到底是什么?生病就不能吃“发物”么?

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每次去医院看病,在开药、治疗之余,医生都会提醒患者“不要吃发物”。

发物到底是什么?

所谓“发”,可以理解成“诱发、引发、助发”。

《本草纲目》中记载:“羊肉大热,热病及天行病、疟疾后,食之必发热致危。”

“凡服药,不可杂食肥猪犬肉,油腻羹鲋,腥臊陈臭诸物;凡服药,不可多食生蒜、胡荽、生姜、诸果、诸滑滞之物。”

原本患有某些疾病的人,在还没有完全好的情况下,体内存有“伏邪”,如果吃了“发物”,就可能诱发原有的慢性病,导致疾病反复发作。

而如果体内没有“伏邪”,身体健康,根据自己的体质适量吃些“发物”则是无害的。

发物到底有哪些?

1、发热之物

代表食物:生姜、花椒、胡椒、韭菜、羊肉、狗肉、咖喱、辣椒。

忌食人群:经常上火的人要少吃,特别是急慢性咽炎、肺结核、肺热咳嗽、便秘等等患者不宜食用。

宜吃人群:寒性体质的人,吃这些食物可以温暖身体,助阳驱寒。

2、发风之物

代表食物:鸡蛋、牛奶、香菜、香椿芽、鱼、虾、海鲜等。

忌食人群:这些食物多是腥膻的食物,容易引发人体的各种过敏反应,加重皮肤湿疹、瘙痒、荨麻疹等等,所以过敏性体质的人以及有过敏性疾病的人不适合吃。

宜吃人群:除了对以上各种食物有过敏症状的,其他人都可以吃,因为这些食物都是优质蛋白质的良好来源。

3、发痰湿热之物

代表食物:饴糖、糯米、猪肉、米酒等。

忌食人群:这类食物不容易消化,容易积聚在体内,引起湿热,引发脾胃不和症状。

宜吃人群:一般人都可以吃,但是注意要少吃。脾胃虚弱的人适量吃可以起到补益的作用。

4、发冷积之物

代表食物:冷饮、冰激凌、凉茶、西瓜、冬瓜、柿子、梨、柚子、苦瓜等。

忌食人群:这些食物都是生冷的食物,容易损伤人体阳气,脾胃虚寒、寒性体质的人都不能多吃。

宜吃人群:对于实热体质的人来说,冷积发物是一种比较不错的降火滋阴食物,但是一定要控制量,避免损伤人体阳气。

5、发燥之物

代表食物:炒板栗、干花生、瓜子、核桃、开心果、杏仁、腰果、松子等等坚果。

忌食人群:这些食物容易让人体产生内热,耗伤人体津液,引发内热症状。

宜吃人群:只要是不过敏的人群,都是可以吃的,但是要注意控制进食的量,尽量选原味的,多喝水。

6、动气血之物

代表食物:桂圆、辣椒、羊肉、狗肉、白酒等。

忌食人群:这类食物热性高,有活血动血的功效,有出血症状的人如月经过多、流鼻血、过敏性紫癜、尿血、便血的人,动了手术的人不适合吃。

宜吃人群:动血的发物对于体质虚寒的人具有一定的温补作用,可以缓解虚寒引起的胃痛、手脚冰凉、肩周炎、头痛、腹痛等症状。

7、发滞气之物

代表食物:芋头、薯类、莲子、芡实等。

忌食人群:这些食物会加重人体腹胀、消化不良症状,影响正常进食。所以消化不好、脾胃虚弱的人要少吃。

宜吃人群:除了消化不良的人,其他人都可以适量吃。

所以说,发物有很多,但是并不是所有发物都要忌口,首先要分清自己的体质和疾病类型,才能确定发物到底是什么,该如何忌口。

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