重庆新晋网红水果，透鲜可爱25元1斤，吃在嘴里感觉不对：没下次
最近在重庆街头，有一种颜值极高的水果流行起来。对于现如今许多颜控买家来说，看到那箩筐里的一个个圆润可爱的小个头，当然是抵挡不了这样的诱惑的——橙色里透着少女脸颊般的粉色，像极了晚霞的色彩。并且，据卖这种水果的小摊贩说，这种水果叫金西梅，从树上采下来就长这副可爱模样，一般价格在25元一斤。
文/老虎头上的兔子
样子娇艳欲滴，又是新晋的网红水果，自然引来一大帮人的尝试，小编略略在网上查了一下，发现吐槽的人比较多一些，很多人吃到嘴里觉得不对劲了？不是说它不好吃，而是这很明显是腌制过的口感，一点也没有新鲜水果的清爽感觉。网上有网友表示，吃进去的时候只能感觉到满嘴的齁甜，像是蜜饯，表示自己可能吃了假水果，总之下次不会再买了，真的不值得。还有网友怀疑，这应该是用别的水果用糖腌过的，这种好看的颜色也是后期人工染上去的，或者是打的腊，根本就是“人造水果”。
那到底是什么回事呢？当你觉得疑惑的时候，摊主还是告诉你，这果儿长树上就是这样了，不是经过后期的。如果你信就罢了，继续甜甜蜜蜜地吃着。但就是有不相信的人，所以后续便有了跟踪调查的人，原来这些外表好看的“金西梅”真的很有可能是“假的”。
一般新兴的事物在某宝上很快就有身影，所以这次的“金西梅”亦如此。有人找到了客服并咨询是否新鲜水果，想一到客服直接就回复不是，这个是腌制后糖化的现象。不仅是一家店这么说，好几家连续咨询也是一样的回复。他们还透露了这西梅来自新疆，是新鲜的西梅去皮、去核以后，再经过腌制糖化而成的。这说起来，跟我们吃的蜜饯不是异工同曲之妙吗？如果网店的回复你不甘心，再可以仔细观察一下，这些颜色鲜亮的金西梅一般只在流动摊贩有售，在一些实体水果店是找不着身影的，并且表示没有见过这种水果。所以说，下次在遇到这种水果时，应不应该买，你已经心中有数了吧！
其实，小编虽然不了解金西梅，对西梅还是略知一二的。平时去超市的时候，总会拿上一两包做成蜜饯美国西梅（当然是带核的），带回家当零食吃。但是由于工艺不同，小编购买的西梅呈现黑色，而不是金西梅那样的晚霞色。但是据了解，吃起来的口感是有异曲同工之处的。吃进嘴里时，首先能感受到在口中弥漫开来的甜滋滋的味道，如果咬上几口，你会被它柔韧有度而又不会粘牙的肉质感动到。等到你把它咽下去，那股甜蜜蜜的味道依旧留在口中，回味无穷。西梅堪称甜食爱好者们在家看电影追剧时候打发时间的绝佳零嘴。其实主要是它既好吃，又不填肚子。
而且，即使不经过腌制，西梅本身作为新鲜的水果也十分有价值。新鲜的西梅果皮表面是深紫色，里面的果肉像琥珀一样。它含有大量膳食纤维和其他营养物质，因此西梅具有润肠通便的功效。此外，老人和孩子吃的话，还对他们的骨头有好处，因为西梅所含有的钾、铜等化学元素有助于骨头的生长和缓解骨质疏松。如果想吃新鲜的西梅，注意千万不能靠颜值来选择哦，“金西梅”便是前车之鉴。
西梅是一种旱果，很能耐热，20到30摄氏度是最佳的保存温度。如果温度太低，西梅的表面会出现像毛桃一样的粗糙感，称为“反砂”，并不是说它坏了或发霉了，它只是在提醒你，它太冷了，你应该把它放到热的地方去。
至于重庆街头上演的这场水果乌龙，小编认为，应该引起我们购买者的重视。不仅我们自己需要了解，也给身边的家人和朋友科普一下吧，毕竟现在小贩的手段层出不穷，我们不要再为这种“坑爹”的水果买单了。