立春之后，暖和了好久
但周日那场雨，
直接让我把脱下的秋裤又穿上了
精明的吃货总能在合适的时候
找到吃好吃的理由~
倒春寒？
吃羊肉去啊！
爱吃不是罪，会吃才叫对！
今儿给大家推荐的店铺就是
宁夏盐池滩羊馆
这里汇集了炖、蒸、烤、涮四大做法
各个都是经典
只为让你吃到最纯正的滩羊肉！
滩羊肉是滩羊的一个重要产品。盐池县得天独厚的天然地理环境，培养了滩羊独特的质量，它们吃的是中草药，喝的是沟泉水，因而形成了滩羊肉独特的肉质。味鲜、肉嫩、不膻，入口爽滑，唇齿留香。
用中国美食家的话来讲，滩羊就是中国最好吃的羊肉！是国内外肉羊质量最好的一种！
店里所有滩羊产品全部都是航空运输
店家在宁夏设立专门的养殖场就是为了保证最原始的环境，最天然的口感和最纯正的滩羊肉。
早上五点半杀羊，零下40度速冻2个小时后装车发往银川机场，下午两点半到达石家庄正定机场，四点就可以到店，六点半就能吃到美味的盐池滩羊。
为了保证肉品的新鲜，老板专门在饭店二层整了一个保鲜冷库，温度在零度至零下4度，每只羊都挂着排酸，这用心做好羊的态度不得不佩服！
老汤炖滩羊
汤是用羊骨头加上天然香料熬制的，营养价值不多说。不喝汤绝对亏！滩羊肉、羊排等在锅里小火慢炖，炖至软烂很容易就脱骨了。
不需要蘸任何佐料就能吃到最原汁原味的滩羊肉了。肉质鲜嫩，不腥不膻，软烂的滩羊肉更适合老人和孩子食用。
汤必须要喝，可以根据个人口味往碗里放一些香菜葱花和少许的胡椒粉来调味。羊汤的口感很滑溜，没有一丝丝膻味儿和杂质。
那么好的汤可别浪费了，汤底可以各种涮~滩羊三宝、羊肉卷都是店里的招牌，老爷们儿滋补必备佳品啊~
小料
小料有8种，每一种都是店家精心自制的。无论是炖的还是烤的，蒸的还是涮的都可以蘸着吃。
小编要推荐其中的两款自制辣酱。一个吃起来咸香，略带有一丝丝辣，但也是辣在舌尖，转瞬即逝，留住的是滩羊肉的鲜和辣椒的香。另一种辣酱的味道要重一些，喜欢辣的小伙伴可以试试。
烧烤类
"眼未见其物，香味已扑鼻"，用来形容烤羊腿最合适不过了。烤好的羊腿色美肉香、外焦里嫩、香酥不腻。
宁夏五宝蒸全羊
这道菜可费了功夫了，也考验了店家的功力。想吃这道菜一定要提前预定，因为滩羊需要特殊腌制十个小时以上，之后放到蒸车上蒸4个小时。既保留了滩羊原有的香味，也使秘制的香料渗入到滩羊的每一丝肉里。肉质软嫩，可谓入口即化。
宁夏八宝茶
这个茶，神奇了！酸酸甜甜的不仅解腻还很滋补~喝它一定要沉住气，每次续杯后的味道都不一样哦~
店里的菜品很是丰富，好多特色菜都是秘制的，比如手抓肉、羊蹄、羊肚等等，肯定是在其他地方吃不到的味道！这么棒的地方怎么能没有福利！来来来，吃货速抢！
活动1 霸王餐
老汤炖滩羊免费1斤肉
名额15个、堂食
（锅底，小料须另付费）
举报成功