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80后农民小伙儿做的签子馒头,卖1.8元,一天卖上千斤

搭配师汪小虾

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80后农民小伙儿做的签子馒头,卖1.8元,一天卖上千斤

80后农民小伙儿和家人在鲁北一农村沿街房做签子馒头。小伙子做的签子馒头卖1.8元一斤,附近的居民因为价格实惠,质量有保证,生意火爆,一天能卖1000多斤馒头,一天用掉面粉六百多斤。

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小伙子正在准备把蒸好的签子馒头上笼屉。

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小伙子蒸馒头的作坊,虽然有点儿杂乱,但是卫生还是很干净的。

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家人在机器上做好的签子馒头。签子馒头又称签子馍馍、尖馍馍、高桩馍馍,山东省特色传统名点。

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签子馒头历史悠久;此馒头的起源据说有五百年的历史了,兴起于清乾隆年间,记的小时候每到过年就等着馒头出锅,争着抢吃馒头尖,因为当地流传着一个说法:吃馒头吃尖,长大了做官。

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大姐虽然50多岁了,但是很有力气,自己端起签子馒头很轻松。

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蒸馒头的笼屉。

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屋里堆满了面粉。

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馒头熟了,一股麦香味飘满了屋子。

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买馒头的人很多。

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乡亲们都熟悉了,自己直接从笼屉里拾馒头装袋子。

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签子馒头。

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卖馒头的小姑娘忙的团团转。

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蒸馒头的笼屉。

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