云南是我国著名的旅游大省，在省内拥有众多著名的旅游景点，每年拥有无数的中外游客前来旅游观光。宜人的气候使得云南一年均比较适合旅游，在云南似乎没有旅游淡旺季或是不适宜旅游的季节产生。冬季避寒，大多数游客会选择去西双版纳，而夏季避暑，大理、丽江、泸沽湖、香格里拉则成为了首选。
而如果说到旅游，那么品尝当地特色美食是必不可少的，云南的美食种类非常多，其中就以野生菌最为著名，据有关数据显示，全世界可食用菌类，云南占比一半以上，种类更是多达约二百五十余种。
每年的菌子大量上市之际，总是能吸引一大批的游客前来云南。也因为这些舌尖上的美食，吸引了无数游客前来避暑的同时享受这一大自然馈赠。云南野生菌最著名的是 生长在高海拔地区的松茸，刚上市的时候能达到上千元每斤。即使是数量最多的时候，也高达几百元每斤。
要说云南野生菌数量到底有多少，那么无人可以回答，但是若论云南野生菌的嚣张程度，那绝对可以用多到“令人发指”来形容。漫山遍野只要菌子经常生长之地，就算是一个不常进山的人都不会空手而归。
最近，云南野生菌的“嚣张”再次刷爆了朋友圈，在楚雄一中的校园里，竟然长出了鸡枞菌，这种菌子虽不及松茸昂贵，但是依旧是属于菌种佳品，富含氨基酸、脂肪、蛋白质等营养物质，还含有各种维生素和核黄酸、钙、磷等对人体有益的物质，口感鲜甜香脆，煮汤的美味更是让人无法抗拒。
这次楚雄一中长出来的鸡枞菌据说已经有连续5年了，今年因为云南近段时间余量充沛，所以长势更好，楚雄一中也为了让更多的同学或是居民观赏，也将校园内的鸡枞菌保护了起来，用校长的话说“希望年年都能看到这种景象”，因为这不仅仅生态环境良好的一种佐证，更是云南“菌子王国”嚣张的一种体现。
看到这里，各位小伙伴是不是也想到云南旅游呢？是否也想看看云南的菌子嚣张到哪种程度呢？我可以告诉你一个现象，每年菌子大量上市之际，关于菌子类行业的从业人员会突然激增数万人，各大野生菌市场堪比菜市场。
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