青蛙是人们的在稻田里的小帮手，因为它主要的食物来源就是在田地里的蚊虫昆虫，它捕捉这些昆虫的能力非常厉害，只要有蚊虫敢从它的面前飞过那么铁定就会是死路一条，青蛙捕虫的反应非常敏捷，它捕虫的主要工具就是它那长长的舌头。与青蛙一类的有蟾蜍、背上有黑斑的蛙、背上有花纹的蛙、还有就是石蚌。小编今天就给大家说说石蚌吧。
小编要说的石蚌并不是贝壳类的那种石蚌，小编说的石蚌是和青蛙一样属于蛙类的那种石蚌，但它是生长在深山沟林里的。它的体型就和蟾蜍一样大，蟾蜍好像不能够被食用，但是石蚌可以食用，石蚌还有另一个名字那就是石鸡，他喜欢在安静、潮湿并且阴凉的地方栖息，由大自然饲养的石蚌可以跳得很高但是它一旦被人类驯养，就不能再跳那么高了，石蚌也会冬眠，当它的冬眠一结束它就开始了寻找食物的进程。 如果想要认为的饲养石蚌，那么你可要注意了，石蚌对于它的生活环境是非常挑剔的，饲养石蚌的水池墙一定要高，不能太低这是为了防止它跳出池墙逃跑，并且还要在水池边种一些繁茂的大树用来挡太阳遮荫。并且水池的供水处必须得有充足的水源，而且水质必须得清凉不受污染，不会发洪水也不会发生干旱缺水的情况。饲养“幼小”的石蚌与饲养“成年”石蚌的水池相比，“幼小”石蚌的水池要比“成年”石蚌的水池小将近一半，其他的要求就一样了。在石蚌还没长成型是蝌蚪的时候也得和成型的石蚌分开饲养，水池底部要倾斜一点才行，这样有利于蝌蚪成型后跳上岸边。对于蝌蚪的饲养得打起十二分的精神，因为蝌蚪对于外地的免疫力非常的差。并且的精心饲养它才有可能健康存活。
虽说石蚌属于国家保护的野生动物，但是生活中还是会有许多人将它捕捉了然后食用，这是犯法的，需要受到法律制裁，对于野生石蚌人类是不可以将其捕捉食用的，但是如果是自己在饲养基地或者自己饲养的就可以食用。石蚌的皮可以用烫水烫过以后扒下来，之后再对它进行加工加佐料。小编因为知道8它是石蚌所以都不敢吃，也不知道味道如何。
大家有食用过非野生石蚌么？味道是不是非常的鲜美呢？