中华文明上下5000年历史，为我们留下了许多宝贵的人文和物质财富。宋朝作为中国古代历史上经济文化最繁荣的时代之一，人才辈出、文艺兴盛、科技发达，北宋的都城东京，是当时世界上的第一大都市。
北宋时期的东京，就是现在的河南开封，开封有4000多年的建城史和建都史，是中国著名的八朝古都。有着“琪树明霞五凤楼，夷门自古帝王州”、“汴京富丽天下无”的美誉，在中国的历史中占有重要地位。
▲《清明上河图》
去过西安、杭州、南京、北京等古都，一直心心念念要去一次开封，经过一周的攻略准备，终于在5月中旬这个春暖花开的季节造访开封，去深度探索这座千年古都。3天2晚的行程可以用“一店一馆一河一城墙”来概括，虽然不能把开封的几千年历史文化都吸收，这条线路足以让你爱上这座充满历史韵味的城市。
▲张孝友《矾楼夜市》
一店：开封建业铂尔曼酒店
新宋风酒店，中国最美的铂尔曼
住是旅行过程中最重要的环节之一，而选择了一家对的酒店，更能让你的旅行锦上添花。作为开封唯一的国际高端品牌酒店，这家酒店在园林、设计和装饰上，美出了新高度，就连地产大亨王石来后都惊叹“这哪是酒店！”。
园林之美
酒店位于古城墙内西北角的湖区，占地400多亩，却仅有不到200间房，是一家低密度的园林度假酒店。
酒店周边的自然湿地完好保留，建筑与周围的绿化、湖水融为一体，可远眺开封知名景点“清明上河园”的宫殿。
酒店三面环湖，从空中俯瞰，犹如在湖中的小岛上绽放着一朵美丽的花朵。
这里有大片的草坪，有湖泊有喷泉，有五颜六色的花朵争奇斗艳，环境非常棒。5月份的天气，凉爽舒适，清风吹过，花草摇曳，蝴蝶飞舞，心情豁然开朗。
早上起来晨跑，或者晚上吃完饭散散步，十分惬意。
建筑之美
开封对古城墙内的建筑限高，城墙平均高度约11米，所以酒店的建筑高度低于11米。为了对空间的充分利用，酒店采用下沉式半围合庭院设计方法，屋顶连为一体，从空中俯瞰犹如一朵绽放的花朵。
进入大堂，一整面落地窗从屋顶连接到地面，白天自然光线照射进来，增加了大堂的亮度；客人则可透过玻璃窗，欣赏到酒店的中庭水景。
酒店对于“镜面水”的运用很到位，无论是酒店大门外的水景，还是酒店中庭的水系，都能把对称的倒影，呈现出别样美感。
艺术及设计之美
酒店由新加坡LTW设计公司林丰年大师亲自操刀，以北宋和后现代建筑风格为主，力图打造一家全中国最独一无二的新宋风酒店，毕竟放眼全中国，也只有开封最能体现宋朝时期的繁荣。
室内装饰则偏重中式风格，并将开封极具代表性的文化元素融入设计中，如钧窑、汴绣、梅瓶、菊花、木板年画、铁塔、相国寺、宋徽宗书法等。此次开封之旅的线路设计，其实和酒店的设计元素有一定的关联，3天2晚的游览行程结束后才恍然发现，原来酒店的设计和开封的文化是融合得如此巧妙与紧密。
酒店前台背景墙上的艺术品”龙亭大殿”于韩国艺术家Ray Hwang女士之手，虽然我们不太了解这个人，但是这个作品早已让她颇受国内艺术圈的关注。这幅由超过3万颗大小、颜色不同的贝壳纽扣组成的艺术品，近看会被她的精工细作所折服。
与龙亭大殿相呼应的是以汝瓷天青色为灵感创作的前台，这是韩国设计师李贤政先生的作品，台身为天青色，台面为黄铜色，整个接待台为一体烧制成型。当时国内没有可以烧制如此大规格的窑，最终选择在韩国烧制。
开封是中国菊花名城，菊花也是开封的市花，在宋朝时赏菊的习俗就已经十分兴盛，并且延续至今。如果说用一种元素来描述当代的开封，菊花无疑是最具代表性的。
因此在酒店的很多地方，都可以看到菊花的元素呈现。如客房门口的门牌号，就是3D激光雕刻的水晶菊花，不同区域呈不同颜色以便于客人区分。门上也印有菊花的花瓣，仿佛一朵绽放的菊花爬上了门头。
客房内的地毯和床头背景墙也随处可见菊花的身影，每一朵都那么俏艳，努力地把最美的瞬间绽放出来。除了菊花，你还能看到翩翩起舞的蝴蝶与之相伴，这样的场景不只在客房，在餐厅也演绎得淋漓尽致。
在铂尔曼咖啡厅，一群蝴蝶飞上了屋顶，还散发出迷人的光芒，增加了餐厅的用餐氛围，如果坐在窗边，还能欣赏到美丽的水景，在这样的地方用餐绝顶是一种享受。
在中餐厅露华轩的玻璃门上，大朵的菊花与蝴蝶相映成趣，仿佛置身于花草丛中用餐；餐厅的包厢名称也是以描写菊花的诗句来命名，这些诗句还被镶嵌在包厢的墙上，与包厢名相对应。
酒店的客房内不同房型有不同的色调和装饰风格。豪华房和高级房以蓝色为主色调，而我此次入住的行政房则以中国红作为主色调，不同色调搭配不同艺术品，但是都能充分体现了酒店对于开封文化的融入。
如房间入口玄关处的墙上，挂着一幅扇面的朱仙镇木板年画，这是开封的非遗项目之一，在第二天晚上我去的七盛角非遗文化馆和开封博物馆就能看到很多非遗传承人的大作，让你对这个艺术有更深的了解。
衣橱里的柜子，桌子上的迷你吧柜子也做成了古时候的手提箱的造型，有的房间床头画则是开封的经典景区，如相国寺、铁塔等，很接地气。这些复古的物件，巧妙地融入房间的设计氛围，很容易让人产生穿越回大宋的感觉。
始于唐、盛于宋，中国古代五大名瓷之一的钧瓷也出现在了客房里，不同房间不同钧瓷艺术品。瓷片上的作品叫“缠枝莲”，意寓喜庆吉祥。
值得一提的是每一间房内都有一对精美绝伦的莲花杯，采用双层烧制的手法，在台北故宫博物院定制。杯子底下有孔，喝茶的时候不会烫手，在房间里沏上一壶茶，悠享度假时光也是极好的。
当然说到瓷器，酒店还有一个镇店之宝：梅瓶。在露华轩中餐厅门口的这尊梅瓶，以台北故宫博物院展品“梅瓶”为蓝本，同比例放大制作而成，以白瓷瓶身为载体，运用4D投影技术展现宋代名家王希孟《千里江山图》中的四季变化、菊花盛开、东京梦华等场景，一个循环的播放时长长达15分钟，科技感与炫酷感爆棚。
在酒店的酒吧和公共区域，还能欣赏到很多字画艺术品。大堂酒廊背景墙就铺陈了宋徽宗赵佶的瘦金体代表作《欲借风霜二诗帖》。瘦金体的笔画瘦硬，藏锋露锋运转提顿和酒廊整体的古色系相呼应，呈现出深厚的文化韵味。
宋徽宗不仅自创了“瘦金体”，他也酷爱画花鸟画，自成“院体”，是古代少有的艺术天才与全才，还发展了宫廷绘画，广集画家，创造了宣和画院，培养了像王希孟、张择端、李唐等一批杰出的画家。在位时将画家的地位提到在中国历史上最高的位置。
如中餐厅最大包房里这幅他创作的《文会图》，描绘一群文士在庭院柳荫宴饮文会的场面，画上还有有宋徽宗本人的题诗，近看（图2，图3）还发现酒瓶本身很有立体感，原来这幅作品在细节上运用了汴绣手法提亮色泽，增强层次感。而汴绣的这个“点睛之笔”反应了汴绣这种非遗艺术品高超的工艺。关于汴绣的工艺，此次行程我还有机会到开封汴绣厂和汴绣大师程曼萍有了零距离的交流机会，也让我对这个工艺有了更为深刻的理解。
此外，在酒店的餐厅、包厢等区域，你还能看到无处不在的艺术品，无声胜有声地对艺术和文化的植入，让你对开封铂尔曼酒店的认识上升到了最美的高度。
一馆：开封博物馆新馆
了解开封文化的最好窗口
了解一座城市，就应该从了解她的博物馆开始，博物馆就是这座城市几千年历史的浓缩。今年3月刚落成的开封博物馆新馆，如宫殿般气势雄伟，距离酒店20分钟车程，凭身份证免费进入（一定要带身份证），值得推荐。
新馆共分16个展厅，其中12个为基本陈列，系统讲述开封4000多年的悠久历史文明。4个为专题展厅，分别为明清皇家用品展厅、朱仙镇木版年画展厅、石刻展厅、佛像展厅。
这里还1:1复原了宋代科技成就代表之作——水运仪象台，并展示了以指南针、火药、印刷术为代表的重大发明成就。
展区分为两层，游览可从二层开始，二层的一至五展厅为开封古代文明展。从新石器时代，一直到清代，8000多年的历史，4000多年的建城史和建都史，2000多件文物展品，在这里你可以细细地端详，深沉地思考。
宋代的钧窑、汝窑、定窑、耀州窑、磁州窑，一件件瓷瓶、瓷盘、瓷碗、瓷罐、瓷枕，静静地躺在陈列柜中，安详地迎接着人们惊艳的目光。
在2010年上海世博会中国馆最热门的动画版《清明上河图》也可以在这里看到，这个专门为《清明上河图》开设的700平方米的展厅，展出了不同时期不同版本的《清明上河图》，来到这里我才知道，原来《清明上河图》不只有一个版本。
门票：免费（携带身份证取票入园），推荐指数：五颗星 游玩时间：4小时
一河：大宋御河
两千米御河水,一千年开封史
如果要问在开封的夜生活怎么过？我一定会推荐你夜游御河，然后再去鼓楼夜市或者西司夜市。这样既可以满足眼瘾，也可以大饱口福。
大宋御河游船白天和晚上都可乘船游览，我更推荐夜游，因为当开封古城华灯初上，霓虹灯赏，沿河两岸建筑倒影在河水中，交相辉映，穿梭在河间仿佛人在画中游，这美丽的画面很容易有“梦回大宋”的穿越感。
开封市内五湖四河环绕分布，自古有“北方水城”之誉，“一城宋韵半城水”是开封的真实写照，而大宋御河是开封最辉煌盛景时的“精品”再现。
御河就像是一条珍珠项链,把开封的景点连成了一条亮丽的风景线。这条2公里的水道上共有十一座桥梁，皆是参照宋代名桥原型仿建造而成。一桥一景，千姿百态；一桥一史，源远流长；一桥一风格，多姿多韵，仿佛就像是穿行在一座“水上博物馆”。
其实夜游御街之前，我建议从酒店步行到七盛角文化民俗街，大约只需10分钟路程即可抵达。七盛角是开封首个集旅游、文化、休闲、餐饮、购物为一体的全仿宋建筑项目，这里有主题客栈、酒店，住宿条件非常方便；有特色小吃区，出门即可享受开封特色美味；还有酒吧、茶馆和精致的饮食店，满足你对慢生活的所有需求。
如果想要探寻开封的文化艺术，七盛角非遗文化馆值得一看。非遗文化馆是河南建业集团倾心打造并精心运营的，对开封及河南非物质文化遗产进行挖掘、传承和展示的基地。
现馆内展示有官瓷、钧瓷、玉雕、剪纸、木版年画、泥泥狗、泥咕咕、皮影、木雕、汴绣等非遗文化项目，并开设大师课堂、现场体验等活动，这些都在行业内产生了较大的影响。馆内几十位执着于非遗和民俗文化传承复兴的年轻成员，他们充满激情，善于创造，对非遗传承起到了很重要的作用。
▲剪纸
▲泥猴张
▲木板年画
▲画泥泥狗
▲和铂尔曼酒店客房内的装饰品一样，都是钧瓷。钧瓷始于唐、盛于宋，是中国古代五大名瓷之一，有入窑一色，出窑万彩的神奇效果，自古就有“黄金有价钧无价”、“家有万贯，不如钧瓷一片”之说。
去年，总理考察开封，来到开封七盛角民俗文化街还和被誉为“汴绣皇后”的王素花女士进行了亲切交谈。
图片来源@大河网
和总理一样，王素花对于传统文化的传承十分关心并做出重要贡献。她作为我国首批非物质文化遗产传承人，馆内展出她的40余幅作品，《清明上河图》长卷是汴绣的代表作之一，多次在国内外展会上获得大奖。《花鸟八扇屏》则是王素花老师专门为艺术馆的开馆献出的绝世珍品，该作品是王素花老师在30年前独立完成的巨幅双面绣佳作，堪称艺术馆的镇馆之宝。
看完非遗文化馆，你可以乘船夜游御河， 沿着御河往下游走，两岸的美景和灯光倒影加上导游的现场解说，你会更有身临其境的感觉，行程大约30分钟即可抵达包公祠码头。如果你购买的是往返程，则可从包公祠码头坐船返回七盛角。
门票：白天40元/人，晚上60元/人起，推荐指数：五颗星 游玩时间：30分钟
一城墙：开封城墙
中国第二大古城墙，开封必去景点
开封城墙是开封古城的标志性建筑物，全长14.4公里，是仅次于南京城的全国第二大古城墙。铂尔曼酒店就距离西北角的城墙很近，步行10分钟即可抵达，现在爬城墙仅需购买1元保险，绝对是良心景点。
现有的开封城墙是明清城墙，与西安、南京城墙相比，开封城墙发现的“城摞城”“门摞门”“宫摞宫”的现象举世罕见，也具有很重要的研究价值。
为什么会出现这样奇特的现象呢？开封城地处中原，靠近黄河，因历次黄河水患使开封数座古都城、府州城池深深埋于地面之下3米至12米处，上下叠压着6座城池，其中包括3座都城、2座省城及1座州城，构成了中国罕见的城摞城奇特景观
开封虽然历经劫难，为但是各个朝代的都城都几乎选择在原址重建，而且是世界上唯一一座城市中轴线从未变动的都城，才形成了我们今天看到的“城摞城”“门摞门”“宫摞宫”奇观，我只能说可能是开封的位置或者是风水太好，才引得各朝各代都愿意扎根这片土地。
与艺术大师零距离接触
拜访官瓷&汴绣大师
此次开封之行，得到了铂尔曼酒店的极大支持，在酒店的沟通和对接下，我有幸拜访了开封赫赫有名的官瓷和汴绣大师，有机会和大师们进行了近距离的接触，让我对这些非遗艺术有了更直观的了解。
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开封汴绣厂—程曼萍大师
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开封是享誉中国的著名民间艺术之乡，享有“中国汴绣之乡”之美誉。北宋时期，都城东京开封城内刺绣工艺已发展到相当高的水平。开封云集各地及异国的巧匠绣工，官办的有文绣院，民间的有秀巷，汴绣即在此传统基础上发展起来。
要说汴绣的传承，还是要感谢开封汴绣厂几十年来的坚持与创新。成立于1954年的开封汴绣厂，至今已有64年历史，正是开封汴绣厂经过几代汴绣艺人的不断创新、开拓发展，开创了“汴绣”工艺之先河，挖掘、总结、创造了36种“汴绣”针法，开创了以绣制中外名古画和人物肖像为题材刺绣发展道路，才能让汴绣传承至今，且成为中国刺绣行业中的名牌绣品。
2008年开封汴绣厂将汴绣技艺申报为国家级非物质文化遗产项目保护名录获得成功。国务院授予开封汴绣厂为国家级“非物质文化遗产汴绣项目保护单位”，而程曼萍老师在这里工作了40多年！和开封汴绣厂同龄的她，一直非常感谢命运对她的偏爱，一入行就能师从中国现代刺绣第一批老艺人——杜秀芬老师。
谈起汴绣的传承，她顿时变得严肃起来。这是她一直最担心的问题，她说汴绣厂在最低谷的时候只剩下她和2名老师，现在的年轻人对汴绣的积极性也不高，她和厂里都不希望汴绣人才断档。
好在开封汴绣厂目前和一些院校联办刺绣班，培养继承人，她也稍有宽慰地说：“将来我将花更多的时间和精力去学校教书，讲课，宣传和弘扬汴绣文化，传统文化就应该从孩子们抓起”为了让更多人对汴绣有更深入的了解。
同时她还说，像我入住的开封铂尔曼酒店其实也是一个传承和宣传汴绣文化的一个载体，很多人喜欢汴绣只是把汴绣作品收藏起来，现如今汴绣作品可以登入国际大品牌酒店这个大雅之堂，把汴绣作品让更多人可以看到，增加了汴绣的知名度，提升了汴绣的使用场景，这个对于汴绣的发扬是有很大帮助。除此之外，开封汴绣厂也对外开放，只要对汴绣文化、汴绣技艺有兴趣，都可以去现场参观学习，开封汴绣厂的大门都会一直敞开。
地址：开封市穆家桥88号
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御品官瓷生产基地—陈连义大师
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北宋官瓷是中国五大名瓷之一，创建于北宋宣和年间，是宋徽宗为追求瓷器艺术的最高境界，其不仅是中国陶瓷史上唯一一个将窑址建在宫廷烧制的瓷器，也是唯一个由中国皇帝亲自指挥烧造的瓷器。
但由于多种原因，这个品种曾经有相当长一段时间离开过人们的视线。如何在新的历史时期进一步传承这门艺术，就成了落在当代工艺美术工肩头的使命。而开封人陈连义扛起了传承官瓷这面大旗，在这20多年的传承与创新中，他学贯中西，师法自然，形成其独特的艺术风格。创作出震惊陶瓷界的北宋官瓷艺术作品“莲花如意”。
在陈连义大师的官瓷研究院和生产基地，你不仅可以看到他的一系列经典代表作，还可以到陶艺车间观看官瓷的生产过程。如果想学习制作官瓷，这里也有一个培训室进行实操训练。
瓷作为中国陶瓷艺术史上的一个重要符号，在世界陶瓷发展史上占有重要地位。而宋代更是传统制瓷工艺发展史上一个非常繁荣昌盛的时期，有举世闻名的宋代五大名窑。
在铂尔曼酒店，从客房装饰、摆设到公共区域，你也可以看到各种瓷器，或者是参考借鉴了宋代五大窑的一些灵感进行创新设计，将历史与现代，文化与艺术很好地结合在一起，才为我们呈现了这样一家有颜值，有设计感，有艺术氛围，人气和口碑都俱佳的酒店。
这次开封之旅仿佛是一场穿越，感受颇深，获益匪浅，期待下一次的穿越之旅。
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