西安旅游美食推荐，从小吃到大的回民街

西安旅游美食推荐，从小吃到大的回民街

因为开民宿的原因，很多客人都让我推荐西安的美食和旅游攻略。作为一个土生土长在西安的资深吃货积攒的好吃的店实在是太多了～第一篇献给回民街，第一，是因为回民街作为西安的美食名片，是游客必打卡的景点；第二，经常会听到房客说看攻略回民街的东西其实不好吃，然后又贵，我都要替回民街喊冤，大家对回民街的误会太多了…今天就推荐一波从小吃到大的本地人回民街美食集锦

大多数游客到回民街，都会在中间那条灯火辉煌游人如织的主街，也就是南院门上游览，而作为西安本地人，我们基本上是不会去那条主街的，大多数时候都是从别的巷子进入回民街，而主街上的所谓知名美食，什么贾三灌汤包啊，红红酸菜炒米之类的，在我小时候确实是很有名的美食店，也常常去吃，而现在呢，已经只剩下很有名了，慕名而去的都是外地游客，鲜有本地人去吃。所以回民街不好吃，饭又贵，就是说的这条街了。

老白家水盆羊肉，其实水盆羊肉不算是回民的传统美食吧，正宗的水盆羊肉来自澄城县，以汤鲜味美，羊肉香而烂闻名，一大碗羊肉汤配上月牙饼，一点羊膻味也没有，特别是在天冷的时候来上一碗，热汤下肚，从脚暖到心啊这家可是上过舌尖上的中国。

老乌家小炒泡馍，小炒是泡馍的好姐妹，觉得泡馍腻可以吃小炒，不过其实我不爱吃小炒，不喜欢那个醋味。

何老二卤汁凉粉，这个卤汁凉粉可以说是颜值很喜人了，不过这味道可不是谁都能接受的了的，和榴莲一样，爱的人很爱，不爱的人就完全get不到点，比如我陕西人除了吃面真的很爱泡馍吃，牛羊肉泡馍，葫芦头泡馍，老母鸡泡馍，豆花泡馍，胡辣汤水盆也泡馍，这个卤汁凉粉，还是泡馍，要几个馍自己选，然后和羊肉泡馍一样开始自己掰成块，和羊肉泡馍不一样的是羊肉泡馍的馍适合掰成指甲盖大小的小块才入味，而卤汁凉粉适合大块浇上卤汁才有嚼头，最下面是馍，中间是凉粉，浇上卤汁，再来个松花蛋，上面一勺油泼辣子，可以说是口感很丰富了。

刘家小房子粉蒸肉，牛肉裹上面，扮上香料，蒸制的过程牛油浸入面粉中，吃起来油香油香的，是我很爱的美食，不过我不太喜欢吃太油的，而这家正好也不太油，离东南亚镜糕很近，可以买一个小份尝尝，小份15吧好像是。

刘老虎肉丸胡辣汤，这家店其实不在回民街里，真正要去从回民街后面出去还要走不算短的距离，在西安开了几家分店了，在回民街里也可以吃很有名的马尔里，白天不开门，从下午一直营业到黎明，人气火爆，之所以推荐了刘老虎，是因为我一个超爱吃肉丸胡辣汤的同事说的，他不敢去吃刘老虎，怕一吃别的胡辣汤再也吃不成了其实也没有那么夸张。

老米家泡馍，我个人对于泡馍不是特别感冒，属于也不讨厌吃，不吃也不会想的那种，所以我很少在回民街把有限的胃献给羊肉泡馍，因为，他是真的超顶饱，所以也建议大家去回民街可以两人点一份尝尝，要两个馍就好，后面一大堆美食很需要地方。从小就听说回民吃泡馍会留半个不掰的馍放在碗底，算是一种暗号，店家看到就会多给你放肉，没实践过不知道真假

，我超爱的盛志望麻酱酿皮登场啦，这家店在我上大学的时候一直是营业到中午一两点就全部卖光光啦，现在名声大了起来也备料充足全天营业了，还出了可以带走的真空包装。我想没有一个西安女娃是不爱凉皮的擀面皮，烙面皮，米皮，麻酱酿皮，呱呱，通通我都爱。麻酱酿皮是回民特色，盛志望之所以能脱颖而出我认为全靠他们家量足浓稠又特别香的芝麻酱，盛志望隔壁就是定家小酥肉，复古的黄色搪瓷盆里装着满满的小酥肉，吃酿皮的时候两个人来上一份小酥肉，再来两杯酸梅汤，想想都很过瘾。

抖音网红店老金家蛋菜夹馍，在抖音出现前就是西安吃货圈的名店了，玻璃柜台里摆的金字塔似的咸蛋黄，再加上煎鸡蛋和各种咸菜，我觉得适合带走一个当第二天的早餐吃，我每次都是这样，因为…同样是超顶饱。

，烤肉看上去很普通，又到处都有卖的，为什么要到这家又小又破又没服务的店呢？可能除了好吃没别的了吧这家店可以算是吃过的最牛的烤肉店了，完全不适合害羞的人吃，为什么呢？想像常规店那样落座等店小二来点单？门都没有想吃烤肉得自己等在炉子边抢，店里只有两个人，老板和老板娘，老板负责烤肉，老板娘也很忙，想吃什么也不由你，老板这把烤什么全看心情，而且风格豪迈烤糊也是常有的，想喝冰峰？自己去后面拿自己开，想自己坐一小桌？能拼到桌已经不易了你看路边好多大叔拿一把烤肉站在那里吃完的就是这么街景这么随意。

石家包子，回民风味包子，孜然牛肉馅的包子绝对能让你比贾三回味悠长。

回坊人家麻辣烫，这家大概没几个游客会去吃吧，因为麻辣烫又不是西安特色，来回民街自然是吃特色来了，在现在成都重庆风格的串串火遍大街小巷，我却在这家吃出了小时候和妈妈去吃麻辣烫的美好回忆，是的，小时候还没有串串这个词这家店我第一次去吃的时候没有觉得有多好吃，但是神奇的是回去后又总想再去吃是什么鬼还有他家的牛羊肉卷很不错哦，毕竟牛羊肉是回民街特色嘛

进入我最爱的甜食部分啦，第一名绝对是玫瑰镜糕，记得小学时候学校门口都会有卖这个的，那时候3毛一根，现在已经涨到5块了，但是这不管走到哪，只要碰到卖的我总是要买上一支，热腾腾的米糕沾上玫瑰酱再蘸上白糖和一层果仁，咬一口感觉太幸福了，那些什么蓝莓草莓红红绿绿的果酱建议不要选，天然的玫瑰酱最好吃了

剩下两个都是柿子做的点心,柿子糊塌和黄桂柿饼，区别在于柿子糊塌没有馅，是柿子和面活在一起下锅炸的，黄桂柿饼有馅，是在锅里烙出来的，我是个从来不吃生柿子的人，但这两样我却很爱，黄桂柿饼我比较喜欢吃豆沙馅的。

这三样甜点都是同一家店的，白翔甜食店。回民街的八宝粥真的要尝一尝，和外面喝的八宝粥完全不是一个品种，一股淡淡的玫瑰花香，配上里面酸甜的果脯，上面再撒上瓜子仁，不爱喝稀饭又不爱吃甜食的老公都非常爱喝。

细沙炒八宝我也是非常爱，现在能买到的地方不多了，遇上了一定要尝一尝，不过一个人吃一份会腻，建议点上一份一起吃。

牛奶鸡蛋醪糟好像之前是兰州的特色，不过管他呢，好吃就行啦。

三样美食也属一个品种，都是糯米镜糕一类的，但风味又完全不同，大名鼎鼎的东南亚镜糕小时候真的挺便宜，人也没有现在这么多，现在随着水涨船高10元一小份的价格还是比市井上推车卖镜糕的早餐摊贵了不少，不过谁让人家名声在外呢，他们家只收现金哦

桂花糕是我上大学时才兴起的美食，还上过日本杂志。

蜂蜜凉粽子又是我的一大爱，分为白粽子，就是什么都没有只有江米和加了豆沙和花生碎的两种，同样淋上玫瑰酱和蜂蜜，当然是有夹馅的好吃了，不过可以双拼都尝一尝。

算是周边产品吧，花奶奶酸梅汤，因为不是粉冲而是熬制出来的酸梅汤而一时被热捧起来，里面能喝到果食残渣和桂花粒，可以买一杯边走边喝。

陕拾叁冰酪被称为西安的哈根达斯，口味都是陕西各县市的特色农副产品制成，味道都不错，醪糟味和豆腐味是特色，醪糟味很好吃哦

全盛斋的点心，回民街传统电信的代表，天鹅蛋最有名，现在在回民街里也是有几家分店了，很适合买来当手信，和去别处旅游的什么这个酥那个酥其实全国都一样的点心不同，这个和北京的稻香村一样还是很富有地方特色的。

最后附上一张回民街的美食地图，回民街的美食就介绍到这里了，其他的美食旅游攻略会尽快码给大家的。